MILK HEARTH BREAD/MIRUKUHĀSU
Lagi bosan dengan roti biasa. Akhirnya cari-cari di cookpad resep roti yang lain. Dan kulihat ada resep roti Mirukuhasu kepunyaan mbak @eennuraeni. Kebetulan bahan-bahannya tersedia semua di kulkas. Akhirnya eksekusi deh.
MILK HEARTH BREAD/MIRUKUHĀSU
Lagi bosan dengan roti biasa. Akhirnya cari-cari di cookpad resep roti yang lain. Dan kulihat ada resep roti Mirukuhasu kepunyaan mbak @eennuraeni. Kebetulan bahan-bahannya tersedia semua di kulkas. Akhirnya eksekusi deh.
Cara Membuat
- 1
Campur gula pasir, garam ke dalam wadah terigu. Aduk sampai rata kemudian sisihkan.
- 2
Satukan whipping cream dengan susu dan aduk sampai rata.
- 3
Masukan ragi ke dalam campuran whipping cream kemudian aduk sampai rata.
- 4
Masukkan campuran whipping cream ke dalam campuran tepung terigu.
- 5
Aduk dengan spatula kemudian masukkan minyak kelapa, lalu lanjut uleni menggunakan tangan hingga adonan menjadi kalis.
- 6
Bentuk adonan menjadi bulatan kemudia tutup adonan hingga mengembang menjadi dua kali lipat kurang lebih 1 jam.
- 7
Setelah adonan menjadi dua kali lipat, kempeskan adonan. Lalu potong adonan menjadi 2 bagian dan bentuk adonan sesuai selera.
- 8
Setelah di bentuk, tutup kembali adonan dan diamkan kembali selama 1 jam.
- 9
Setelah 1 jam, adonan dengan tepung terigu. Setelah itu, sayat-sayat adonan sesuai dengan selera.
- 10
Panggang adonan roti selama 1 jam, panas atas bawah sebesar 220 derajat Celcius (Tergantung dengan masing-masing oven. Saya menggunakan oven listrik).
- 11
Setelah roti matang, dinginkan dan roti pun siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
MILK HEARTH BREAD / MIRUKUHASU MILK HEARTH BREAD / MIRUKUHASU
Kali pertama mencoba Roti yang sempat booming , gurih rasanya walaupun hasil sayatan belum begitu tajam masih ragu ragu . Lain kali ingin mencoba yang dikasih coklat bubuk supaya mirip mirip Sourdough Rustic Bread 😋 .Source : @niqniqi#25#bakerpad_serbaroti#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#kemauandankemampuan
-
MILK HEARTH BREAD (MIRUKUHASU) MILK HEARTH BREAD (MIRUKUHASU)
Roti yang lagi viral... udah banyak berseliweran di timeline ig...dan saya baru nyoba skrg, ketinggalan banget yak...Kalo bukan karna posbarnya @dkitcheners_ ini mungkin saya gak sempet bebikinan nih... hihihi... tapi ketagihan juga kayanya, empuk dan lembut bgt rotinya 😍😍#CookpadCommunity_Jakarta#dkitcheners_#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
MILK HEARTH BREAD (MIRUKUHASU) MILK HEARTH BREAD (MIRUKUHASU)
Wah Mirukuhasu bread sekarang sedang viral saat ini.. bagian luar krunchy tapi bagian dalam lembut.. bisa disajikan dengan selai strawberry,coklat dll kesukaan masing2, atau dibikin sandwitch... atau dicemil langsung juga enak. Berasa susu banget..
-
Milk Hearth Bread / MIRUKUHASU Milk Hearth Bread / MIRUKUHASU
Milk Hearth Bread / Mirukuhasu ini cruncy di luar tapi lembut di dalam.. bila di artikan kurang lebih adalah sesuatu yg menghangatkan hati.. Contohnya roti ini, jika dimakan dapat menghangatkan hati kalian.. HeheheheheheRoti ini bisa di jadikan berbagai kreasi, bisa di jadikan sendwich, roti oles dan bisa di tambah isian dgn berbagai topping.. YuuummmmyRecipe : icenguik#cookpadcommunity_Tangerang
-
Milk Hearth Bread/Mirukuhasu Milk Hearth Bread/Mirukuhasu
Masih punya whipping cream cair dan kebetulan jadwal buat roti. Udah ngeceng resep ini dan udah lama juga simpennya, cuma baru sempet sekarang.Rotinya lembut, enak. Kebetulan lagi ada Mama dan keponakan, semua suka dengan rotinya.Recepie: @icenguik#milkhearthbread #homebread #mirukuhasu #rotijepang #freshcreambread #homebake #cookpad-id #bundaei#bread #cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity #roti
-
Milk Hearth Bread / Mirukuhāsu Milk Hearth Bread / Mirukuhāsu
Lihat instagram ce icengiuk mengenai roti mirukuhāsu dari blogger jepang, bentuk rotinya seperti rustic bread tapi teksturnya soft & pluffy, empuk sampai hari berikutnya.Pas pengen belajar shaping roti seperti rustic bread akhirnya kesampaian
Ririn Gunawan -
MILK HEARTH BREAD/MIRUKUHĀSU | Di ulen Tangan MILK HEARTH BREAD/MIRUKUHĀSU | Di ulen Tangan
Walopun ga bisa ikutan chalenge, ikut praktek bikin aja, cekrek, upload lalu di makan..... Hmmmm yummy & happyRecipe: Ig #icenguikSource: Trivina Kitchen#trivinakitchen____________________FRESH CREAM BREAD#kitchenexperiment_#kitchenexperiment_roti#kitchenexperiment_mirukuhasu#kitchenexperiment_freshcreambread#06062021
-
Milk Hearth Bread / mirukuhāsu Milk Hearth Bread / mirukuhāsu
wabah baru ci @icenguik 😆😆 auto latah ikutan buat gegara bentuknya lucuuu 😍di resep asli pakenya air dingin, tp aku gapunya air dingin wkwk adanya susu uht dingin 🙈 jadinya diganti pake susu. auto lemak lemak tubuh makin numpuk ini moms🙈#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3
-
Milk Hearth Bread (Mirukuhasu) Milk Hearth Bread (Mirukuhasu)
Saya mencoba membuat mirukuhasu, salah satu roti yang pembuatannya nenggunakan metode autolisis.Mirukuhasu adalah salah satu roti dari Jepang. Roti ini dengan tekstur renyah di luar tapi lembut bagian dalamnya karena ada tambahan whipping cream.Whipping cream bisa diganti dengan susu evaporasi, tapi hasil rotinya tidak selembut kalau menggunakan whipping cream.Terima kasih resepnya mbak Nia KitchenMamaNia, ikutan Golden Apron Spesial 2025 yuk mbak @KitchenMamaNia , mbak @cook_NurE, mbak @kokibayi .#ArisanCooksnap3C_MamaNia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Milk Hearth Bread/Mirukuhasu Milk Hearth Bread/Mirukuhasu
roti yang sekarang sering wara wiri di ig dan di cookpad, baik lah kita coba seperti yang sedang ramai dibuat...hasilnya lembut (ga nyangka akan selembut ini padahal ga pake telur dan ga pake mentega) pasti akan dicoba lagi 😊😊
-
Milk Hearth Bread (MIRUKUHASU) Milk Hearth Bread (MIRUKUHASU)
Lagi seneng lihat rotinya yg cakep, jadi pengen coba bikin.Ini pakai metode All in one straight dough.Dan seperti biasa, kurang pengalaman bikin roti jadinya kok susaaaahhh banget sampai windowpane 😂. Alhamdulillah jadi juga sih.Kalau resep aslinya emang gak manis, benderung mirip roti tawar gitu. Jadi kalau pengen ada rasa2 silahkan beri isian atau olesan sesuai selera.#Bread#DingditsKitchen
-
Milk Hearth Bread / Mirukuhasu Milk Hearth Bread / Mirukuhasu
Nyobain resep viral nyaa cici @icenguik.. Recommended banget.. Rotinya Masyaallah enak dan lembuut.. Yang paling seru dari bikin roti ini adalah pas scoring, bisa bikin motif ala-ala sourdough 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)