Sayur asem Solo Bumbu Iris

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah...bikin sayur yang seger2 praktis dari resepnya mba @iraninara, pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur, minggu ini. Apalagi bumbunya cuma diiris iris aja. Super simpel syekalihhhh...sodari2.. yuk cobain.
#GengPeDa
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Balikpapan

Sayur asem Solo Bumbu Iris

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah...bikin sayur yang seger2 praktis dari resepnya mba @iraninara, pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur, minggu ini. Apalagi bumbunya cuma diiris iris aja. Super simpel syekalihhhh...sodari2.. yuk cobain.
#GengPeDa
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis, potong potong
  2. 1 pcswortel, kupas, potong potong
  3. 5 lonjorkacang panjang, potong potong
  4. 1/2 buahlabu siam, kupas, potong potong
  5. 1 buahtomat, belah 4
  6. 2 sdmkacang tanah kupas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas, geprek
  9. 1 1/2 sdmair asam jawa(1/2 sdt asam jawa + 2sdm air)
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtgula pasir
  12. 1 ltair
  13. Bumbu iris :
  14. 3 butirbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 2 buahcabe hijau besar
  17. 1 buahcabe merah besar, saya cabe keriting
  18. 1 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan jagung, bumbui dengan semua bahan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah jagung 1/2 matang, masukkan wortel, kacang panjang dan labu siam kedalam rebusan

  3. 3

    Setelah sayuran cukup layu masukkan tomat dan kacang tanah. Bumbui dengan garam, gula dan air asam jawa. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai semua sayuran matang. Angkat. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa