Sayur Asem Solo Bumbu Iris

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

Termasuk dalam sayur favorit, tetapi baru kali ini buat sayur asem pakai bumbu iris. Biasanya selalu diuleg.

Praktis banget dan hasilnya juga mantap.

Sumber : @iraninara

#MRT_IraniNara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur Asem Solo Bumbu Iris

14 orang berencana membuat resep ini

Termasuk dalam sayur favorit, tetapi baru kali ini buat sayur asem pakai bumbu iris. Biasanya selalu diuleg.

Praktis banget dan hasilnya juga mantap.

Sumber : @iraninara

#MRT_IraniNara
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung manis, potong
  2. 1 buahwortel, kupas, potong
  3. 5 buahkacang panjang, potong sesuai selera
  4. 1/2 buahlabu siam, kupas, potong sesuai selera
  5. 5 lembardaun so (tambahan dari saya)
  6. 10 buahmelinjo (tambahan dari saya)
  7. 1 buahtomat, potong jadi 4
  8. 2 sdmkacang tanah
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 cmlengkuas, geprek
  11. 1 1/2 sdmair asam (1/2 sdt asam matang+2 sdm air panas)
  12. 1 sdtgaram
  13. 2 sdmgula putih
  14. 1 Lair
  15. irisBumbu
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 buahcabe hijau besar
  19. 1 buahcabe merah besar
  20. 1 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan melinjo, jagung, bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah jagung setengah matang, masukkan kacang panjang, wortel, kacang tanah, daun so dan labu siam.

  3. 3

    Setelah sayuran terlihat layu, masukkan tomat. Tambahkan garam, gula dan air asam. Masak sampai semua matang. Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa