Tema Posbar minggu ini "Rasa Nusantara: Sabang Sampai Merauke"Kali ini saya buat Garang Asem.Garang asem adalah makanan tradisional khas Jawa Tengah. Yang dibuat dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari Grobogan namun kini garang asem populer di Kudus, bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi Jawa Tengah dan DI Yogyakarta memiliki makanan tradisional ini. Antara lain Sragen, Semarang, Magelang, Yogyakarta, Demak, Kudus, Pati, dan Pekalongan.Sumber resep : mbak @djanara567#RasaNusantara#GAS2025#RasoNusantara_WongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah... Assalamu'alaikum...Minggu, 29 Juni 2025Salah satu makanan favorit keluargaku adalah garang asem ayam, rasanya gurih, pedas, asem seger banget 👌. Kalau biasanya garang asem dibungkus daun pisang dan dikukus, kali ini aku bikin nya dimasak biasa aja tanpa dibungkus daun pisang.#CookingCommunityClass_KangenRumah#Pais_SeleraSakulawarga#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

10.09.2020Sudah lama banget pingin bikin garang asem ayam sendiri, biasanya sih dimasakin sama adik kalau pas mudik ke semarang 😆😅Nah pas banget posbar #RecookJuri, kepoin #ResepMoona 's Kitchen ternyata ada tuh resep garang asem ayam.. so langsung deh ke dapur karena bahan² sudah ada semuanyaa 🥰🥰🥰Oh y Garang Asem Ayamnya saya bungkus seperti bikinan adik saya ya 😍😘Sumber : Moona's Kitchen#MasakAsyik#GenkGadoGado#GA_TheNextLevel#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep

Penasaran sama yg namanya garang asem ayam karena blm pernah mkn akhirnya nekat nyoba bikin mumpung td ke pasar nemu daun pisang, pulang dr sekolah si kecil langsg eksekusi deh dan ternyataaaaaaa masya Allah rasanya seger pedas asam tp agak kurang pedas sih soalnya td ragu2 pas masukkan cabe nya ng berani sesuai resep aslinya khawatir terlalu pedas nanti anak2 ng bisa mkn tp secara keseluruhan resep ini recomend deh 👍

Ada ayam dikulkas sayang kalau dianggurin alhasil bikin garang asem saja untuk buka puasa nanti Resep garang asem ini saya Recook dari resep mba Nia Agustina dengan sedikit saya modif karna menyesuaikan bahan2 dirumah. Ayamnya juga saya masak terlebih dahulu sebelum masuk di kuah santannya. ikut meramaikan#pekanrayaayam

Minggu ini pertandingan antara AyamBerendam VS AyamBerjemur. Sebenernya kemarin aq milih tim AyamBerjemur . Udah nyiapin ayam mau bikin ayam goreng kalasan. Eh tiba2 paksu bawa belimbing wuluh. Katanya "Mah kemaren beli ayam kan, bikinin garang asem ya". nah loh...gimana nih 🤔 pilihan antara keinginan dan perintah 😂. Akhirnya #gantihesteg dulu deh...mudah2an besok2 bisa setor buat tim AyamBerjemur, supaya ga merasa menghianati eaaa 🤗😉Source : RenceResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12712106-garang-asem-ayam?invite_token=8kx1369AYBYX9Weudwk9VZb1&shared_at=1614179612#PekanPosbar#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Recook dari "garang asem klaten ayam kampung segerrr"nya mb Utami Subowo @kuliner_anMenu ini banyak kita temui di sekitaran Jateng, DIY.Dengan ayam kampung rasanya lebih mantep. Tapi krn saya udah gak tahan....ayam broilerpun yg ada di kulkas jadilah😊.Garang asem ini rasanya gurih, pedes, asam & manis. Bumbunya semua tanpa ulek, tinggal cemplung.Ayo coba, nggak nyesel deh✌😋

Biasanya garang asem dibungkus pake daun pisang trus dikukus. Kali ini bikin yg asal cemplung aja. Hmmm tetep enak ya mom...pedes.. seger.

Biasa masak garang asem pake resep yg sedikit ribet krn ada bumbu yg diuleg. Karena pagi ini pengen yg praktis aja, jadilah bikin garang asem pake resepnya xanderkitchen, cuma ada bbrp yg aku ganti dr resep asli. Tomat aku skip krn lupa beli 😂 cabe cuma pake cabe utuh aja, krn anak2 ikut makan. Ayam juga pake ayam kota bukan ayam kampung. Rasa tetep enakk segerr...#bikinramadhanberkesan

Pengen makan yang seger pedes asem gitu, cek kulkas masih punya ayam, masak garang asem aja ah hehehe kebetulan anakku suka banget sama garang asem ini, cuma dia ga pake cabe rawit😁

Foto garang asem banyak sliweran di media sosial dan cookpad. Akhirnya coba deh. Resep aku pakai punya ci Jun Xander Kitchen. Rasanya mantuuuul. Jaminan enak si. #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

Punya daun pisang, bingung mw dimanfaatin buat apa🤔 akhirnya Nemu ide buat garang asem ayam.. berhubung di rumah cuma berdua, jd bikin sedikit sajjo..