Tahu Isi Sayuran alias Tahu Susur

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Membuat camilan temen ngeteh saat cuaca dingin dg bahan dasar tahu goreng dan sayuran tauge serta wortel dipadu dg tepung Kobe Tempe Kriuk.
Ingat saat SD, diajari masak membuat Tahu isi, jaman dulu di Bantul disebut Tahu Susur. Ikut lomba masak saat Agustusan dapat juara 1, senangnya....
Pengalaman pertama masak langsung dapet juara....😁😁

#PilihMasak
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#JajananMurmer
#OlahanTahu

Tahu Isi Sayuran alias Tahu Susur

Bismillahirrahmanirrahim.
Membuat camilan temen ngeteh saat cuaca dingin dg bahan dasar tahu goreng dan sayuran tauge serta wortel dipadu dg tepung Kobe Tempe Kriuk.
Ingat saat SD, diajari masak membuat Tahu isi, jaman dulu di Bantul disebut Tahu Susur. Ikut lomba masak saat Agustusan dapat juara 1, senangnya....
Pengalaman pertama masak langsung dapet juara....😁😁

#PilihMasak
#Bakerpad_AnekaKudapan
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#JajananMurmer
#OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menjt
Relatif
  1. 10 buahtahu goreng(bentuk segitiga)
  2. 100 gtauge
  3. 1 buahwortel 🥕
  4. 1 bungkusKobe Tepung Tempe Kriuk
  5. Air
  6. Bawah putih bubuk
  7. Lada bubuk
  8. Bubuk kunyit

Cara Membuat

30 menjt
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas wortel, cuci lalu serut kasar, tauge dicuci, daun bawang diiris stlh dicuci. Tumis bersama lada bubuk, bawang putih bubuk, sedikit garam, kurlep 3 menit di teplon/ wajan. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih tahu, peras. Belah bagian atas jgn sampai putus untuk memberi isi. Isi dg tumisan tauge, sisihkan.

  3. 3

    Buat adonan pencelup dr tepung Tempe kriuk, tambahkan bubuk kunyit agar warna cerah menarik Celupkan tahu yg telah diberi isi sampai tertutup semua.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng di minyak panas dg api sedang,sampai kecoklatan. Angkat tiriskan

  5. 5

    Sajikan,selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa