Batik Roll Cake

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Pertama kalinya ngebatik di kue, walaupun masih abstrak motifnya tapi setidaknya udah nyoba untuk belajar.... Next semoga hasilnya lebih baik lagi

Source resep uni @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475636

#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Batik Roll Cake

Pertama kalinya ngebatik di kue, walaupun masih abstrak motifnya tapi setidaknya udah nyoba untuk belajar.... Next semoga hasilnya lebih baik lagi

Source resep uni @desmawatikuretangin
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475636

#Bakerpad_Ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Batik :
  2. 1 btrtelur
  3. 20 grtepung protein rendah
  4. 15 grmaizena
  5. 1/2 sdtSP
  6. Bahan Adonan Cake :
  7. 3 btrtelur
  8. 35 grtepung protein rendah
  9. 45 grgula pasir (castor)
  10. 5 grmaizena
  11. 5 grsusu bubuk
  12. 1/2 sdtpasta vanila
  13. 1/2 sdtSP
  14. 63 grmentega, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan batik hingga soft peak, saat dibalik tidak jatuh

  2. 2

    Bagi adonan batik menjadi beberapa warna (sesuai selera)

    Letakkan sketsa diatas loyang 22*22*4 dan timpa dengan kertas roti oles dengan margarin

  3. 3

    Gunting ujung pipping bag dan lukis sketsa

    Panggang selama 5 menit

  4. 4

    Lelehkan butter dan biarkan hingga dingin

  5. 5

    Mixer semua bahan adonan cake (kecuali butter leleh) hingga kaku
    Ambil 2 sdm adonan kemudian tambahkan mentega cair, aduk balik

  6. 6

    Tuang lagi ke adonan, aduk balik hingga rata

  7. 7

    Tuang adonan ke motif batik, ratakan

    Oven hingga matang, angkat

  8. 8

    Balik adonan dan lepas kertas rotinya

  9. 9

    Kemudian balik lagi, oles dengan vanila cream dan tambahkan keju parut

  10. 10

    Gulung dan padatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa