Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 150 gramcabe merah
  7. 8 buahcabe rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. secukupnyaKelapa parut
  10. secukupnyaGaram
  11. Daun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kerat" ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu dan kelapa.

  3. 3

    Aduk rata ikan dan bumbu, kemudian, bungkus dgn daun pisang.

  4. 4

    Kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

  5. 5

    Kemudian panggang ikan sebentar di atas teflon.

  6. 6

    Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat. Nikmatnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa