Kentang Goreng

dyahdwinda's kitchen
dyahdwinda's kitchen @dyahdwinda
probolinggo - Sampit

11/09/2022

Assalammualaikum semua
minggu ini aku mau share cemilan favorit anak.

Eeeiitss tunggu dulu, bukan cuma anak aja lho yg suka, semua orang sepertinya suka juga dgn cemilan 1 ini hehe. Cemilan apa ya kira-kira?? ada yang tau?

Yaps, bener bgt bund...jwbnnya "French Fries" atau kentang goreng👏

Berhubung apa-apa pada naik, gk ada salahnya dong kita bikin sendiri. Toh lebih hemat dan sehat.

Yuk, mari kita buatt🔥🔥

#PejuangGoldenBatikApron

Kentang Goreng

25 orang berencana membuat resep ini

11/09/2022

Assalammualaikum semua
minggu ini aku mau share cemilan favorit anak.

Eeeiitss tunggu dulu, bukan cuma anak aja lho yg suka, semua orang sepertinya suka juga dgn cemilan 1 ini hehe. Cemilan apa ya kira-kira?? ada yang tau?

Yaps, bener bgt bund...jwbnnya "French Fries" atau kentang goreng👏

Berhubung apa-apa pada naik, gk ada salahnya dong kita bikin sendiri. Toh lebih hemat dan sehat.

Yuk, mari kita buatt🔥🔥

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 500 grkentang
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. secukupnyaair
  6. Bahan 2:
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1toples + tutupnya
  9. 1 lbrtisu dapur
  10. 1 lbrkain serbet bersih
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong memanjang kentang. Lalu cuci bersih sebanyak 3x di air mengalir.

  2. 2

    Panaskan air, lalu masak semua bahan 1 di air mendidih selama 5 menit / stg matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Letakkan tirisan kentang di serbet bersih, lalu tepuk pelan-pelan menggunakan tisu dapur. (Tahap ini bertujuan utk mengurangi kadar air pada kentang). Lalu biarkan kentang sampai suhu ruang

  4. 4

    Pindahkan kentang ke toples, lalu beri tepung maizena. Agar memudahkan perataan, tutup toples lalu kocok-kocok sampai semua kentang terlumuri maizena.

  5. 5

    Saring kentang, hal ini bertujuan agar sisa-sisa tepung tidak ikut ke penggorengan...sehingga tidak membuat minyak mjd kotor

  6. 6

    Panaskan minyak, lalu goreng kentang selama 3 menit. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Kentang goreng homemade siap disajikan. Mudah bukan? 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyahdwinda's kitchen
pada
probolinggo - Sampit
Dulu wanita karier dan skrg meninggalkan pekerjaannya demi keluarga.Lewat cookpad, mari kita belajar sama-sama..karena saya juga masih belajar masak.happy cooking!❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa