Bala-bala Jagung

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Hujan-hujan hawanya pengin ngemil mulu. Pingin yang anget-anget. Ada stok jagung manis di dapur, kepikiran bikin bakwan jagung. Resep ini dikasih sama mertua..☺️☺️☺️

Bala-bala Jagung

1 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan hawanya pengin ngemil mulu. Pingin yang anget-anget. Ada stok jagung manis di dapur, kepikiran bikin bakwan jagung. Resep ini dikasih sama mertua..☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1 buahjagung manis
  2. 2 buahwortel
  3. 2 lembardaun bawang
  4. 1/4 kgtepung terigu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 ruas jarikencur
  7. 1/2 sendok tehketumbar
  8. 5 buahebi kering (me ukuran kecil)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung manis, Iris wortel seperti korek api(bisa diparut), potong daun bawang tipis-tipis.

  2. 2

    Ulek halus bawang putih, ketumbar, ebi, kencur dan garam.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam potongan sayur, tambahkan tepung terigu dan air secukupnya, kemudian aduk sampai rata, tambahkan kaldu bubuk, cek rasa.

  4. 4

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak, setelah minyak panas tuang adonan, setelah bagian bawah agak kering balik, tunggu sampai matang. Lalu angkat. Jangan keseringan dibolak-balik karena akan memakan banyak minyak. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa