204. Puding Lumut Mentega

Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
Medan

Ikut meramaikan ulang tahun Cookpad yg ke 11 tanggal 12 November nanti. Aku buat puding lumut mentega pake resepnya cici tintin rayner.
Puding selain gampang buatnya, anti gagal dan pas disajikan untuk memeriahkan berbagai acara karena rasanya yg manis dan tekturnya yang lembut disukai semua kalangan, anak2, dewasa dan juga orang tua.

#Berbag11cerita
#Horas_Arsik11thCookpad
#CookpadCommunity_Sumut
#mingguke41
#PejuangGoldenBatikApron

204. Puding Lumut Mentega

Ikut meramaikan ulang tahun Cookpad yg ke 11 tanggal 12 November nanti. Aku buat puding lumut mentega pake resepnya cici tintin rayner.
Puding selain gampang buatnya, anti gagal dan pas disajikan untuk memeriahkan berbagai acara karena rasanya yg manis dan tekturnya yang lembut disukai semua kalangan, anak2, dewasa dan juga orang tua.

#Berbag11cerita
#Horas_Arsik11thCookpad
#CookpadCommunity_Sumut
#mingguke41
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding lumut :
  2. 1 bngksagar2
  3. 150 grgula pasir
  4. 130 grsantan instan
  5. 650 mlair
  6. 2 sdtpasta pandan
  7. 2 butirtelur, kocok lepas
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtvanila
  10. Bahan puding mentega :
  11. Bahan A
  12. 3kuning telur
  13. 100 grmentega (aku pakai margarin)
  14. 1 sdtvanila
  15. 185 grSKM
  16. Bahan B
  17. 1 bngksagar
  18. 50 grgula pasir
  19. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Buat puding lumut : campur semua bahan, aduk rata

  3. 3

    Lalu saring agar tidak bergerindil. Masak dengan api sedang sambil diaduk2 hingga kelihatan lumut di permukaannya dan mendidih. Matikan api

  4. 4

    Aduk puding hingga hangat2 kuku. Tuang perlahan2 dalam cetakan/cup puding. Biarkan hingga puding mengeras. Lalu tusuk perlahan2 permukaannya dengan garpu agar nanti menempel dengan puding mentega

  5. 5

    Buat puding mentega : lelehkan mentega dan campur semua bahan, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan

  6. 6

    Masak semua bahan B hingga mendidih. Matikan api. Ambil 2 sendok sayur lalu tuang ke bahan A dan aduk cepat. Masukkan lagi ke sisa bahan B dan masak hingga mendidih

  7. 7

    Tuang perlahan2 di atas puding lumut. Tunggu hingga puding keras. Simpan di kulkas dan sajikan dalam keadaan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aning Miza
Aning Miza @aning_miza
pada
Medan
PNS yang hobby utak atik di dapur dan travelling ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa