Bandeng Goreng & Sambal

My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Ikan bandeng punya rasa gurih dan nikmat, tapi banyak yg males sama durinya ya.
Dipotong seperti ini aja bund, aman dari duri

Source : @yerdafahrana
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16297519

#cookmembergenkpeda2_Yerda
#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis

Bandeng Goreng & Sambal

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan bandeng punya rasa gurih dan nikmat, tapi banyak yg males sama durinya ya.
Dipotong seperti ini aja bund, aman dari duri

Source : @yerdafahrana
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16297519

#cookmembergenkpeda2_Yerda
#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 2 ekorikan bandeng
  2. Minyak goreng
  3. Marinasi :
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdmkunyit bubuk
  6. 1/2 sdmketumbar (tambahan saya)
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Sambal :
  9. 10 buahcabe keriting
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 buahtomat belah 4
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 bksterasi
  14. 2 sisirgula merah
  15. 1 buahjeruk sambal
  16. secukupnyaGaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong bandeng dengan jarak yg dekat tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan bumbu

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Siapakan sambal nya, cuci bersih lalu goreng, sampai harum jangan terlalu matang yaa. Angkat lalu ulek dengan bumbu sampai halus.

  4. 4

    Beri perasan jeruk dan koreksi rasa, sajikan dengan ikan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Homemade Food
My Homemade Food @myhomemadefood
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia
📌Find me on Ig @myhomemade.food📱Smartphone Camera🥞Simply recipe cooking and baking💕Pejuang Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa