Saya dan suami sangat suka makan pempek. Tapi kami tidak terlalu senang ja2n. Krn buat kami, jika bs buat sendiri itu lbh hemat dan tentunya kebersihan lbh terjamin. Jadi setelah sekian kali mencoba, saya tidak pernah nyerah utk mencoba buat. Akhirnya 2 th belakangan dgn bangga saya sdh bisa membuat pempek dgn rasa yg tidak kalah dgn restaurant pempek ternama. Saya yakin bunda bunda jg pasti bisa membuatnya.

Inspirasi saya sendiri karena sering membuat pempekDi palembang pempek makanan sehari" jadi sudah biasa disini 😊

Membuat cemilan pempek. Mau buat pempek lenjer yang besar atau pempek telur adonannya sama saja, hanya ukurannya saja yang membedakan.

Sebagai orang Palembang yg diperantauan yg tiap hari sll maunya makan pempek, nggak pagi nggak siang nggak sore kalau udah pengen hrs terkabul. Di bengkulu cari pempek agak susah tdk seperti di plbng yg tiap sudut ada pempek. Jd saya sll siap bahan klau pengen tinggal eksekusi. 😘😘😘

bikin pempek mix ikan gabus & tenggiri

Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂

Udah lama mo bikin pempek tp lg sibuk2nya belajar bikin kue😊. Akhirnya dieksekusi jg ikan ini😂. Sebagian dibikin bakso ikan, sebagiannya lg bikin pempek. Resep cuko kapan2 ya, soalnya ini pakai stok cuko yg masih ada dikulkas. Silahkan dicoba yah moms😊.

Pempek lenjer kan biasanya besar. Dan cara makannya dipotong² dulu. Nah pempek lenjer kecil ini tidak pelru dipotong² langsung gigit saja... Hehehe...Resep ini, masih hasil belajar bikin pempek bersama mba @niungniungTerima kasih mba wiwik 😍😘#wongkito_cooksnapniungniung#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanankhaspalembang

Assalamualaikum CookpadersMinggu ini bikin cemilan fav keluarga , apalagi kalo bukan pempek .Karena pempek termasuk #JajananTradisionalKhasPalembang .Kali ini saya bikin pempek lenjer yang kecil, sebenarnya untuk adonan sama saja jika ingin membuat pempek lenjer besar, pempek telur, lenggang panggang, tekwan, celimpungan ataupun laksan.Nnti hanya proses memasaknya yang berbeda karena untuk celimpungan dan laksan disajikan dengan kuah santan (ada diresep saya sebelumnya).#PekanPosbar#JajananTradisonal#BelajarBarengCookpad#BeladasSpesialXMakanapaplg#Cookpadcommunity_Palembang#ResepWongKito#pempekniung#Garnishniung#MAKANANKHASPALEMBANG#Bainai_Wiwik#Cookpadcommunity_Sumbar

ini menu wajib kalo lebaran di palembang. setiap rumah pasti ada pempek, pempek ini lembut banget, ngak bau amis enak deh pokoknya, ditambah dengan dukanya yang pedes manis..... nelen ludah deh karna puasa hhehehehe,sebenarnya ini resep keluarga lok, tpi gak papa deh kita berbagi. oh ya resep cukanya di next kesempatan ya. #SiapRamadan

Berulang ulang belajar bikin pempek . Berbagai resep dikumpulkan , dicoba , gagal , coba lagi .... gagaal lagi .Akhirnya dari berbagai resep yg saya dapet , saya modifikasi dengan selera saya .... jadinya pempek rumahan ala2 saya he hee ... anak2 seneng bangett ibunya bisa bikin pempek. Alhamdulillah .... akhirnya bisa bikin pempek sendiri.Meskipun jauuhh banget yaa sama pempek asli palembang , ini sihh pempek rumahan aja 😀 .Nihh aku bagi resepnya yaa ...