Saya dan suami sangat suka makan pempek. Tapi kami tidak terlalu senang ja2n. Krn buat kami, jika bs buat sendiri itu lbh hemat dan tentunya kebersihan lbh terjamin. Jadi setelah sekian kali mencoba, saya tidak pernah nyerah utk mencoba buat. Akhirnya 2 th belakangan dgn bangga saya sdh bisa membuat pempek dgn rasa yg tidak kalah dgn restaurant pempek ternama. Saya yakin bunda bunda jg pasti bisa membuatnya.

Setelah tinggal di palembang 11 tahun dan sering bikin pempek dengan berbagai resep yang didapat dari berbagai sumber. Bahkan awal2 pernah tuh pempek dibuang karena suami bilang gak layak makan. Inilah resep yang paling pas menurut saya. Oh ya ini resepnya pakai ikan gabus karena relatif tidak bau amis.Matching kan ya sama ann1versary cookpad sama2 11 tahun berjuang #berbagi11cerita #pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_palembang

Inspirasi saya sendiri karena sering membuat pempekDi palembang pempek makanan sehari" jadi sudah biasa disini 😊

Sebagai orang Palembang yg diperantauan yg tiap hari sll maunya makan pempek, nggak pagi nggak siang nggak sore kalau udah pengen hrs terkabul. Di bengkulu cari pempek agak susah tdk seperti di plbng yg tiap sudut ada pempek. Jd saya sll siap bahan klau pengen tinggal eksekusi. 😘😘😘

Assalamualaikum CookpadersMinggu ini bikin cemilan fav keluarga , apalagi kalo bukan pempek .Karena pempek termasuk #JajananTradisionalKhasPalembang .Kali ini saya bikin pempek lenjer yang kecil, sebenarnya untuk adonan sama saja jika ingin membuat pempek lenjer besar, pempek telur, lenggang panggang, tekwan, celimpungan ataupun laksan.Nnti hanya proses memasaknya yang berbeda karena untuk celimpungan dan laksan disajikan dengan kuah santan (ada diresep saya sebelumnya).#PekanPosbar#JajananTradisonal#BelajarBarengCookpad#BeladasSpesialXMakanapaplg#Cookpadcommunity_Palembang#ResepWongKito#pempekniung#Garnishniung#MAKANANKHASPALEMBANG#Bainai_Wiwik#Cookpadcommunity_Sumbar

Minggu ke 44Buat pempek terus nggak ada bosannya, rasanya semua orang dari segala penjuru suka sama makanan iniSupaya lebih mudah waktu membentuknya olesi telapak tangan dengan sedikit minyak jangan tepung,tepungnya untuk ditaburkan ditalenan saja hasilnya pempek lebih mudah dibentuk dan lebih lembut#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#AnekaHidanganHariRaya#AnekaIdeBakulan#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Palembang

Pempek lenjer kan biasanya besar. Dan cara makannya dipotong² dulu. Nah pempek lenjer kecil ini tidak pelru dipotong² langsung gigit saja... Hehehe...Resep ini, masih hasil belajar bikin pempek bersama mba @niungniungTerima kasih mba wiwik 😍😘#wongkito_cooksnapniungniung#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id#makanankhaspalembang

Kalau namanya pempek saya raja ngabisinnya hehe, berhubung saya lahir dan besar di kota pempek, jadi pempek itu kalau bisa setiap hari harus ada di rumah, kalau belum makan pempek, bukan wong kito namonyo 😂😂

bikin pempek mix ikan gabus & tenggiri

Super excited. Setelah kali ketiga nyoba resep yang ini bikin aku sedikit yakin kayaknya ini deh yang pas hahahhaa. Ini sebenernya aku juga bikin pempek kapal selam bersamaan tapi bentuknya jelek hihi. Jadi ku post yang ini aja yaaa. Ini pempek paling simpel dan anti gagal. Tanpa telur, tanpa biang dan air es. silakan dicoba...

#BikinRamadanBerkesan.kemarin banyak yang jual ikan giling,jadi tertarik beli, dieksekusi jadi pempek buat cemilan,disini saya pakai yang versi bubur tepung dan minyak(26)