Dou Hua - 豆花 - Tauhwa - Kembang Tahu Kuah Jahe

Banyak sebutannya dessert ini: Dou Hua - 豆花 - Kembang Tahu - Tauhwa - silky sweet beancurd, dll
Source: cookpad Giacinta Permana
Bulan akhiran ber ber.. pasti sering hujan, enaknya makan yang bikin perut anget.
Jaman sekarang cari yang jual ini agak susah, gak seperti dulu... jadi kita buat aja sendiri, sehat dan gak lama koq..
Dou Hua - 豆花 - Tauhwa - Kembang Tahu Kuah Jahe
Banyak sebutannya dessert ini: Dou Hua - 豆花 - Kembang Tahu - Tauhwa - silky sweet beancurd, dll
Source: cookpad Giacinta Permana
Bulan akhiran ber ber.. pasti sering hujan, enaknya makan yang bikin perut anget.
Jaman sekarang cari yang jual ini agak susah, gak seperti dulu... jadi kita buat aja sendiri, sehat dan gak lama koq..
Cara Membuat
- 1
Membuat Kembang Tahu:
- Siapkan panci, campur semua bahan kembang tahu, aduk rata, baru nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Perhatikan apinya jangan besar2 supaya susu tidak meluap dan tidak banyak busa.
Saran: Masak ini jangan disambi yang lain (jangan ditinggal-tinggal) ya.. 😁
- 2
Tuang kembang tahu panas ke dalam mangkuk ataupun wadah lain, dinginkan hingga set menjadi padat (bisa masuk lemari pendingin)
- 3
Membuat Kuah Jahe:
- Campur semua bahan kuah jahe, aduk hingga gula cair dan kuah mendidih
- 4
Setelah itu, angkat kuah jahenya, kemudian saring.
- 5
Penyelesaian:
- Ambil sesendok2 kembang tahu, siram kuahnya. Bisa disajikan hangat maupun dingin sesuai selera
Resep Serupa
-
Ta-Hwa / Tahok / Kembang Tahu Kuah Jahe Ta-Hwa / Tahok / Kembang Tahu Kuah Jahe
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُKali ini agak bingung nih buat milih resepnya mbak @nitaaprastika (Bian's Kitchen) secara resepnya banyak beuuuddd..mana enak2 lagi..rasanya pengen dicoba masak semuanya..😍Trus kenapa harus meng-cooksnap resepnya mbak Nita?? Yesss..krn #PekanPosbar#CookpadCommunity_Bali kali ini sekaligus mrpkn syukuran hari lahirnya mbak Nita di bulan Agustus yg konon katanya bertabur doorprize, asyiiiiiiikkkkk 💃 semoga saya yg beruntung ya..😇 (jgn lupa ketik #CPBaliGiveAway_BiansKitchen tentunya😉)Sooo..dipilih..dipilih..dipilih..🤭😉Daaann akhirnya pilihannya jatuh ke resep ini..Kebetulan paksu minta sesuatu yg bisa nyegerin plus angetin badan dan baru aja bikin sule homemade..lgsg deh digoyang dapurnya..😁Yaumul milad, Barokallah fii umrik ya mbak Nita, wish u all the best..semoga selalu diberikan kesehatan, kebahagian dan selalu dlm lindungan Allah SWT, aamiin..🤲🏻🎂🥳Notes :Saya menambahkan sereh & lebih bnyk jahe di kuahnya supaya taste dan aromanya lebih strong sehingga lebih bisa menghangatkan badan (review sblmnya menyebutkan kuah kurang berasa jahenya)Saya juga menambahkan nutrijel spy lebih ngeset krn sesuai review dari mbak Nita sendiri kalau tahwanya mudah rapuh.. Alhamdulillah sesuai dg harapan..tahwanya lebih ngeset dan kokoh namun lentur krn pemakaian nutrijel#PejuangGoldenBatikApron#mingguke27#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#Bakerpad_JajananTraditional SaBa's Kitchen -
Tahwa Kuah Jahe / Kembang Tahu Kuah Jahe Tahwa Kuah Jahe / Kembang Tahu Kuah Jahe
Udah lama banget pengen buat ini..Pas bertepatan bulan Ramadhan nih, jadi bisa untuk menu berbuka puasa..Manis gulanya, hangat jahenya 😍 anggun devinta -
Kembang Tahu Kuah Jahe, Tahwa Kembang Tahu Kuah Jahe, Tahwa
Cuaca lagi gak menentu, kadang panas kadang hujan, supaya badan tetap sehat dan fit saat cuaca lagi kayak gini, yuk bikin camilan atau takjil hangat dan berkuah!Kali ini kita buat kembang tahu atau orang Jawa ada yang menyebutnya tahwa yang nikmat disantap saat hujan.Selain baik untuk kesehatan, kembang tahu juga terkenal enak. Teksturnya yang lembut, ditambah dengan kuah jahe gula merah yang menambah hangat tubuh dan suasana, membuatnya juga mudah kok, cobain yukk..Source : @finnymuwarman#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#PosbarMPASI#MPASIBahanLokal#Bakerpad_Community#Bakerpad_Berbagikebaikan#EnakDimakanSaatHujan#KreasiTahu Endah Mumpuni -
Tahwa (Kembang Tahu Kuah Jahe) Tahwa (Kembang Tahu Kuah Jahe)
Udah beberapa hari ini di Bandung hujan melulu,enaknya buat kembang tahu jahe yg bikin anget badan💗Biasanya aku suka beli di abang2 kalo abis lari pagi di Gor,tapi berhubung udh lama ga lari,jadi udh lama ga beli juga.Dari dulu suka males duluan bawannya kalo mau buat,tapi ternyata pas udh dicobain buat sendiri bikinnya cepet & puas pastinya bisa nambah2🤭😬#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Kembang Tahu Kuah Jahe (Tahwa) Kembang Tahu Kuah Jahe (Tahwa)
📌 Rembang, 16 Maret 2024Buka Puasa takjilnya ini aja. Karena badan lagi pada meriang kedinginan. 3 hari berturut-turut hujan. Ini tuh cocok banget dinikmati ketika musim hujan seperti saat ini. Bikin tenggorokan anget dan lega. Sensasi puding susu kedelai yang lolos gitu aja ke tenggorokan, bikin ketagihan buat nyendok lagi dan lagi. Yuk cobain juga ☺️Source: @giacinta#GenerasiAprontis (W50)#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Berhubung di kulkas ada susu kedelai, akhirnya coba-coba nyari resep dengan menggunakan susu kedelai. Awalnya mau bikin pudding, tapi ternyata malah nemu resep kembang tahu dari akun cookpad mbak Niung Niung.Bikinnya gak susah dan ternyata anak-anak pun suka. Enak deh pokoknya. Kalau mau dicoba, monggo yaa.#PejuangGoldenApron3#GA3Week18#kembangtahu#susukedelai#jahe#dapursibungsu Indrianita Wenty -
Ta Hwa (Kembang Tahu) Kuah Jahe Ta Hwa (Kembang Tahu) Kuah Jahe
Makanan ini sangat populer di Surabaya, dimana aku dibesarkan. Di masa kecilku, Makanan ini selalu ada di pagi hari, bahkan sering menjadi pilihan makan pagi. Biasanya penjual Ta Hwa juga menjual Kacang Kuwa dan Cakue.Kali ini, di musim hujan begini kangen menikmati makanan ini. Menjelajah Cookpad ketemu resepnya Mbak Tata Kirana (Dapur Si Jhon). Langsung eksekusi. Lumayan bisa memenuhi keinginan membuat sendiri makanan ini. Aku buat kuahnya lebih banyak agar lebih mantap. Tapi gulanya aku ganti dengan gula semut yang lebih bersahabat dengan program dietku. Bagi yang lagi diet, susunya juga bisa diganti dengan susu almond unsweeted, tapi memang rasa kedelai nya berkurang.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
-
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Source : Ibu Giacinta PermanaAlhamdullilah ini takjil saya kemarin. Pas Kediri hujan deras,bikin yg anget2. Secara saya memang suka minum/makan yg berbau2 rempah gini jadi Kembang tahu kuah jahe ini pas dan enak buat ngangetin badan dikala cuaca dingin.#dirumahaja#festivalramadancookpad#tahwa#kembangtahu#Tahok Citra Haries -
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Lihat resepnya mba Giacinta di cookpad jadi tertarik untuk membuat kembang tahu/ puding susu kedelai ini....rasanya enak😊#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
Pagi ini cuaca lagi hujan..Dingin dingin enak nya ngemil kembang tahu aka tahwa..Sejenis silky puding dengan kuah angetnya sijahe 😊 Mila -
Kembang Tahu Kuah Jahe Kembang Tahu Kuah Jahe
#week2Yappp, kalau di Bandung ini namanya kembang tahu, kalau di jawa tengah/timur wedangan ya. Biasanya saya kalau buat ini, kembang tahunya dr susu UHT atau kadang santan, tapi kali ini saya pake resepnya Mba Gia Cinta jadi bikin kembang tahunya dr susu kedelai, dan ternyata sama enaknya. Buat anak yg alergi susu sapi bisa diganti susu kedelai kyak gini.Musim hujan makan beginian tuh enaaak banget, tenggorokan & badan terasa hangat, pengusir perut kembung juga.#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Giyummy Gita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)