Ayam Goreng Lada Hitam Super Simpel

Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
Palembang, Sumatera Selatan

Hari ini mau nyeritain bahan-bahan #YangAdaDiKulkas . Seperti biasa setiap seminggu sekali aku inspeksi isi kulkas untuk ngecek apakah ada bahan yang belum dipakai atau jangan-jangan ada bahan yang hampir expired. Benar sekali firasatku hari ini, pas ngecek ternyata saus lada hitamku dua bulan lagi mau expired. Akhirnya aku masak ayam goreng lada hitam sebagai makanan siang hari ini 🥰

Temen-temen hari ini menu makan siangnya apa ya?

#ayamgoreng #ayamgorengladahitam

Ayam Goreng Lada Hitam Super Simpel

27 orang berencana membuat resep ini

Hari ini mau nyeritain bahan-bahan #YangAdaDiKulkas . Seperti biasa setiap seminggu sekali aku inspeksi isi kulkas untuk ngecek apakah ada bahan yang belum dipakai atau jangan-jangan ada bahan yang hampir expired. Benar sekali firasatku hari ini, pas ngecek ternyata saus lada hitamku dua bulan lagi mau expired. Akhirnya aku masak ayam goreng lada hitam sebagai makanan siang hari ini 🥰

Temen-temen hari ini menu makan siangnya apa ya?

#ayamgoreng #ayamgorengladahitam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 300-400 gramayam tanpa tulang, potong dadu
  2. 1 buahbawang bombay, potong memanjang
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 2 buahcabai rawit merah
  6. 3 sdmsaori saus lada hitam
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputkaldu jamur
  10. 5-7 sdmminyak untuk menumis
  11. 2 buahjeruk kunci untuk marinasi ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong dadu ayam. Lalu, marinasi ayam dengan jeruk kunci minimal 15 menit

  2. 2

    Setelah itu, tumis ayam terlebih dahulu hingga 3/4 matang.

  3. 3

    Masukkan bawang putih, bawang bombai, dan cabai. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan saori lada hitam dan kecap manis. Aduk rata. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.

  5. 5

    Bila ayam sudah masak dan bawang bombai sudah terlihat cukup layu, ayamnya bisa langsung disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Resep simpel ala aul #ResepSimpel #YangAdaDiKulkas #FoodWasteActionWeek • Follow IG masak aul yuk @sambaloclock
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa