Chocolate chiffon swiss roll

strianazly
strianazly @cook_2759491
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3kuning telur uk besar
  2. 38 grminyak sayur
  3. 45 grterigu
  4. 45 mlsusu cair
  5. 11 grcoklat bubuk
  6. 3putih telur
  7. 55 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 25x25 semir margarin alas dengan kertas roti semir margarin lagi

  2. 2

    Aduk kuning telur dengan menggunakan whisk saja, masukkan minyak sayur dan susu cair aduk rata, masukkan campuran terigu,coklat bubuk aduk lagi hingga rata, sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur hingga berbusa masukkan gula secara bertahap (3 tahap) kocok lagi hingga kaku dan mengkilap (stiff dan shiny peak)

  4. 4

    Masuk kocokan putih telur bertahap juga (3x) ke adonan kuning telur aduk balik hingga rata

  5. 5

    Tuang ke loyang, panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit

  6. 6

    Setelah matang langsung keluarkan dr loyang

  7. 7

    Tunggu dingin baru oles buttercream tabur meises gulung rapat

  8. 8

    Siap dihidangkan ^-^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
strianazly
strianazly @cook_2759491
pada

Komentar

Resep Serupa