Pie Susu Durian

Eni Rahayu
Eni Rahayu @cook_6156190
Palembang

Sudah lama pengen makan durian, karena di palembang lagi musim durian. Akhirnya bikin panganan pie dengan isi durian. Rasanya maknyusss,padahal durian yang dibeli gak bagus dagingnya. Maklun gak bisa milih durian. Hehehepx

Pie Susu Durian

27 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen makan durian, karena di palembang lagi musim durian. Akhirnya bikin panganan pie dengan isi durian. Rasanya maknyusss,padahal durian yang dibeli gak bagus dagingnya. Maklun gak bisa milih durian. Hehehepx

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. Bahan kulit pie:
  2. 200 grtepung
  3. 100 grmentega butter blueband
  4. secukupnyagaram
  5. Bahan isi pie :
  6. 6 bijidurian
  7. 180 grsusu kental manis omela
  8. 3kuning telur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bahan kulie pie,lalu aduk dengan tangan hingga adonan tercampur sempurna dan tidak lengket

  2. 2

    Kemudian siapkan bahan isi pie,pisahkan daging durian dari biji. Lalu campur dengan 1 kuning telur dan diblender sebentar agar daging menjadi halus.

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah diblender kedalam wajan,tambahkan dengan 2 kuning telur dan susu kental manis.

  4. 4

    Kulit pie dicetak dalam cetakan khusus pie, dan isi kulit pie.

  5. 5

    Panggang diatas api, karena tidak ada oven khusus saya panggang seperti ini.

  6. 6

    Untuk mengetahui pie sudah masak, gunakan tusuk gigi jika isi pie tidak lagi basah. Artinya pie sudah matang dan siap untuk dihidangkan

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Rahayu
Eni Rahayu @cook_6156190
pada
Palembang
Agustus '91.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa