Pie Susu Durian
Hallo Cookpaders,..
Ikutan tema Bakerpad bulan ini 💕 enakkk bangettt ini,.. pernah buat versi teflon, kulitnya keras 😅 dan berhubung tema bulan ini Pie / Choux Challenge, saya sempatkan untuk ikutan.
saya buat pie ini 2x. awalnya saya pake buttermargarin brand tertentu, hasil kulit enak tapi rapuh 🤭 lanjut buat ke 2 kalinya hasil kulit gak serapuh yg awal 👌
Source Recipe ;
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14717465
Makasih resepnya mba @tyas_yodha 🙏💕
NOTE :
* Langkah 5; hanya 6 pcs kulit Pie yg saya tusuk menggunakan garpu. sisanya tdk di tusuk garpu dan hasil permukaan bawah kulit sama semua rata. gak tau lagi mana yg di tusuk dengan garpu dan mana yg tdk di tusuk 🤭
Yukk yg blm coba, cobain 😘👌 mumpung lg murce durian di Palembang 😆😆
Happy Baking 💕
#Bakerpad_PieChouxChallenge
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Palembang
#pie
#PieSusuDurian
Pie Susu Durian
Hallo Cookpaders,..
Ikutan tema Bakerpad bulan ini 💕 enakkk bangettt ini,.. pernah buat versi teflon, kulitnya keras 😅 dan berhubung tema bulan ini Pie / Choux Challenge, saya sempatkan untuk ikutan.
saya buat pie ini 2x. awalnya saya pake buttermargarin brand tertentu, hasil kulit enak tapi rapuh 🤭 lanjut buat ke 2 kalinya hasil kulit gak serapuh yg awal 👌
Source Recipe ;
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14717465
Makasih resepnya mba @tyas_yodha 🙏💕
NOTE :
* Langkah 5; hanya 6 pcs kulit Pie yg saya tusuk menggunakan garpu. sisanya tdk di tusuk garpu dan hasil permukaan bawah kulit sama semua rata. gak tau lagi mana yg di tusuk dengan garpu dan mana yg tdk di tusuk 🤭
Yukk yg blm coba, cobain 😘👌 mumpung lg murce durian di Palembang 😆😆
Happy Baking 💕
#Bakerpad_PieChouxChallenge
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Palembang
#pie
#PieSusuDurian
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan ;
- 2
Membuat Kulit / Crust :
Campur semua Bahan Kulit.
- 3
Lalu aduk menggunakan garpu sampai berbentuk pasir.
- 4
Campur menggunakan tangan hingga rata.
Lalu Bagi menjadi 20 pcs.
- 5
Oles Cetakan menggunakan margarin lalu masukkan 1 pcs adonan kulit dan bentuk sesuai cetakan.
Tusuk menggunakan garpu.Sisihkan.
- 6
Membuat Filling :
Blender 150 ml air & daging durian.
Campur skm ke sisa air (50 ml) aduk rata. Masukkan custard.
- 7
Masukkan kuning telur aduk rata lalu saring.
Bila muncul busa buang bagian buihnya (Agar permukaan pie halus).
- 8
Panaskan Oven ± 15 menit, isi dgn filling (tuang adonan filling yg tidak ada buihnya agar hasil matangnya mulus).
Panggang ± 5 menit di suhu 160⁰C api atas bawah.
lalu api bwh ± 30 menit tetap di suhu 160⁰ C.
(tergantung oven masing²)
- 9
Setelah matang, taburi keju parut panggang kembali dengan api atas bwh selama 5 menit di suhu 150⁰ C.
Kemudian keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang.
- 10
Keluarkan pie dari cetakan, Pie Susu Durian siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Pie Susu Durian Pie Susu Durian
Sudah lama pengen makan durian, karena di palembang lagi musim durian. Akhirnya bikin panganan pie dengan isi durian. Rasanya maknyusss,padahal durian yang dibeli gak bagus dagingnya. Maklun gak bisa milih durian. Hehehepx
-
-
Pie Susu Durian Pie Susu Durian
Walau bentuknya sedikit berantakan tapi untuk rasa jangan diragukan..
-
Pie Susu Durian Keju Pie Susu Durian Keju
Recook dari @yashella tirana#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
-
Pie Susu Bali rasa Durian Pie Susu Bali rasa Durian
Dapat oleh2 pie dr bali.. Liat teksturnya sepertinya ga susah buatnya.. Suami suka sm anak juga... Pengen dijual jg buat nambah2 .
-
Pie susu durian Pie susu durian
Pie ini dibuat karena punya stok durian dirumah yg kulit ny udah layu,jadi dalamny dikeluari trus udah masuk kulkas bbrpa hari.. Takut mubazir jadilah itu dangdur ny diblend jadikan fla pie.. 😅 #5resepterbaruku
-
Pie Susu Pie Susu
Oleh oleh dari Bali yg paling sy tunggu adalah pie susu Krisna. Memori sy merekam itu adalah standar pie yg enak.Lalu sy tertarik dg postingan mba @tyas_yodha dan kemudian sy eksekusi. Woow ternyata pie sy jauh kebih enak dari pny krisna😄😄Kulitnya harum, guriih (gula d kulit sy skip) dan manis fillingnya pas tidak eneg sama sekali. Jadi sering bikin deh. Makasih mba @tyas_yodha 😍🙏#Week46#PejuangGoldenBatikApron
-
Pie Susu Durian Teflon Pie Susu Durian Teflon
Gara" suami WFH alhasil banyak request makanan, dan salah satunya pie durian ini, alhamdulillah rasanya mantaaaapp🤭
-
Pie Susu Pandan Pie Susu Pandan
BismillahNgomongin makan favorit anak tu gak ada habis habisnya. Karena alhamdulillah anak ku doyan makan. Seleranya juga mirip dengan ku, lebih suka yang manis dan creamy. Jadi gak susah nentuin mau buat apa karena kalo aku suka pasti doi juga suka.Kali ini bikin pie susu pandan salah satu cemilan kesukaan doi. Kulitnya garing di luar tapi isiannya lembut banget. Rasanya juga manis dan tentu creamy karena ada tambahan susu dan santan.#NgolahSusu_CaroWongKito#HidanganFavoritAnak#CookpadCommunity_Palembang
-
Pie Susu Pie Susu
Beberapa hari yang lalu saya membuat pie, resepnya saya lihat di blog mba @rickeindriani_ordinarykitchen .saya hanya membuat 1/2 resep dari beliau dengan sedikit modifikasi. Sy modifdi pemakaian telur seharusnya untuk 1/2 resep 1 1/2 buah kuning telur. Dari pada ribet saya bulatkan menjadi dua buah. Terimakasih resepnya mbak, izin share ya .Jika teman2 mau bikin pie crust yg kokoh pakai separo butter separo margarin ya. Saya pakai full butter, tapi hasilnya juga tetap kokoh saya pakai butter yang ngga lembek ya.#resepfitsas_piesusu #resepfitsas*Teman2 tolong sertakan sumber resep jika share resep kembali ya.*mohon maaf belum bisa balas satu persatu hasil recook teman2, saya harus memilah2 notif dari sekian bnyak notif. dalam sehari bisa ratusan notif, bahkan jika dua atau 3 hari ngga saya buka bisa ribuan. Banyakan notif “❤️” sihh, hehe. Jadi hasil recook suka tenggelam, ketumpuk notif ❤️. Oh iya saya pakai ios, notif mungkin berbeda dengan android ya.#resepfitsas #resepfitsas_pastry
-
Pie Susu Pie Susu
Ikut meramaikan posbar tanda kasih ke timlo regional Coboy. Maafkan jika cuma bisa cs satu resep saja dikarenakan kondisi badan yang kurang fit akhir akhir ini tapi sebisa mungkin saya usahakan buat ikutan 🙏Saya CS Pie Susu milik mbak Ella @ella_elloet karena si kecil lagi rewel pengen makan pie susu dikarenakan pas teman temannya habis dari Bali ada yang bawa oleh oleh pie susu. Akhirnya saya bikin dengan dibantu si kecil bebikinnya dan apa reaksi si kecil ? Dia bilang rasanya lebih enakan bikin sendiri 😀Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13418022#ApresiasiTimlo2023#TimloCoboy2023#Coboy2023#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Piechouxchallenge#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar