Bolu Kukus Ketan Hitam

Upie Irawati (d'Bakoel)
Upie Irawati (d'Bakoel) @upie_irawati
Jatirahayu - Bekasi

Pertama kali bikin bolu ini, penasaran Krn ada teman yg pesan, ternyata berhasil dan enak ....
Source : @younee yahya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 4 butirtelur
  2. 150gula pasir (bisa dikurangi bila tdk suka manis)
  3. 180 grtepung ketan hitam
  4. 1/2 sdtSP
  5. 65 mlsantan instan
  6. 2 sdmair matang
  7. 5 sdmminyak goreng
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, campur bahan kering (ayak), di wadah lain campur kara dg air matang

  2. 2

    Mixer gula, telur dan SP sampai putih dan mengembang.

  3. 3

    Lalu tuang bahan kering sedikit sedikit sambil diaduk balik hingga rata, tuang Kara, aduk kembali

  4. 4

    Terakhir tuang minyak goreng, aduk balik perlahan hingga rata dan tidak ada adonan yg mengendap dibawah. Tuang ke loyang diameter 23 cm, kukus selama 30 menit, jgn lupa tutup dg serbet agar air tdk menetes.

  5. 5

    Tes tusuk, bila tdk ada yg menempel berarti sdh matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upie Irawati (d'Bakoel)
pada
Jatirahayu - Bekasi
yg tadinya gak pernah masak, skrg jd hobi apalagi bikin kue malah jd sumber penghasilan, Alhamdulillah..,ID Cookpad 4915340
Lebih banyak

Komentar (3)

artika agustina
artika agustina @BundaAthfazea
@Upie Irawati @(D'Bakoel) Ka mau tanya kukusnya pakai klakat apa masih harus ditutup ya ka..
Soalnya selama ini saya ga ditutup kain lagi...🙏

Resep Serupa