Tumis Baby Pakcoy #36

WJ's Kitchen
WJ's Kitchen @WeJe
Jakarta, Indonesia

Bismillah..

Aku #PilihMasak menu ini karena bosan kalau otak otak hanya digoreng, sekali-kali dipadukan dengan sayur enak juga koq.

Sebagai penganut masakan yang simple, menu ini bisa dijadikan alternatif untuk masak cepat

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak

Tumis Baby Pakcoy #36

5 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Aku #PilihMasak menu ini karena bosan kalau otak otak hanya digoreng, sekali-kali dipadukan dengan sayur enak juga koq.

Sebagai penganut masakan yang simple, menu ini bisa dijadikan alternatif untuk masak cepat

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 siungbawang merah
  2. 4 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe merah
  4. 1/4 siungbawang bombay
  5. 1 kantongbaby pakcoy (8-10 lembar)
  6. 10 buahotak-otak (rebus dahulu)
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih.

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan bawang bombay.

    Rebus otak otak kurang lebih 5 menit lalu tiriskan dan potong serong atau sesuai selera.

  2. 2

    Tumis, bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe merah yang telah diiris halus dengan sedikit minyak sampai harum.

    Masukkan otak otak rebus, aduk rata.

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

  3. 3

    Masukkan pakcoy yang telah dipotong-potong, lalu aduk rata kembali jangan terlalu lama agar tidak terlalu matang/layu.

    Selesai dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
WJ's Kitchen
pada
Jakarta, Indonesia
"Masak itu harus happy dan penuh cinta"Assalamu alaikum, Saya Wulan Joedo panggil saja WeJe. Ibu dua anak, suka memasak yang simpel "anti ribet" dan mencoba resep baru yang tidak simpel di waktu luang.Akun Cookpad ini sebagai tempat menyimpan resep yang sudah biasa dibuat dirumah ataupun inspirasi dari kelas masak online cookpad dan teman-teman cookpaders yang luar biasa. Bila suatu saat anak gadis atau menantu mau masak tinggal buka akun ini untuk mencari resep 🧡👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa