Roti Tawar Talas (Taro Loaf Bread)

Ini bisa pakai Talas Bogor atau Kimpul ya. Kimpul sering disebut juga Talas Belitung. Memang Kimpul masih masuk dalam keluarga talas. Saya lagi punya Kimpul, jadi pakai yang ada☺️.
Recepie: Nikmatul Rosidah.
2 loyang 20x10x10cm.
#tarobread #rotitalas #talas #rotitawar #homebread #bundaei #olahantalas #resepdengantalas #loafbread #rotitawartalas #taroloafbread #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Roti Tawar Talas (Taro Loaf Bread)
Ini bisa pakai Talas Bogor atau Kimpul ya. Kimpul sering disebut juga Talas Belitung. Memang Kimpul masih masuk dalam keluarga talas. Saya lagi punya Kimpul, jadi pakai yang ada☺️.
Recepie: Nikmatul Rosidah.
2 loyang 20x10x10cm.
#tarobread #rotitalas #talas #rotitawar #homebread #bundaei #olahantalas #resepdengantalas #loafbread #rotitawartalas #taroloafbread #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Blender talas dengan susu cair.
- 2
Aduk rata terigu, bread improver, larutan talas, pasta talas, telur, gula pasir dan ragi instan. Uleni hingga Kalis.
- 3
Masukan butter dan garam, uleni hingga Kalis elastis. Lakukan window pane test.
- 4
Bulatkan dough, simpan dalam wadah yang sudah di oles minyak tipis2. Tutup serbet bersih/plastik wrap, diamkan 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, kempiskan adonan. bagi dough jadi 2. Masing2 di bulatkan, tutup serbet bersih, diamkan 15 menit agar mudah di bentuk.
- 6
Ambil 1 dough, giling persegi panjang. Saya yang satu diberi taburan keju parut, yang satu saya beri taburan biji wijen hitam. Lalu gulung. Tata di loyang yg sudah di oles margarin/carlo. Tutup serbet bersih, diamkan 1 jam.
- 7
Setelah 45 menit panaskan oven 180'C. Lalu panggang 30-35 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 8
Setelah matang keluarkan dari loyang, sy permukaannya di oles butter, dinginkan di cooling rack. Setelah benar2 dingin baru kemudian di potong2. Simpan dalam wadah udara/plastik untuk di konsumsi kemudian.
- 9
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti tawar (loaf bread) Roti tawar (loaf bread)
Saya pakai loyang loaf ukuran nya kurang lebih 21x10x7. lebih baik lagi kalau pakai loyang loaf khusus roti tawar yg ada tutup nya. Alhamdulillah hasilnya memuaskan empuk menul2 dan lembut nya tahan lama. Pemakaian susu cair, butter, dan kuning telur cukup berpengaruh.. Adinda -
-
Roti Tawar/Loaf Bread Roti Tawar/Loaf Bread
Request anak buat bekal sekolah itu ada aja macemnya, kali ini minta roti tawar hehe apapun itu, hayuk aja deh :) Firlia Rury -
Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread) Roti Tawar Gandum (Whole Wheat Loaf Bread)
Assalamualaikum momies....sdh lama sekali pgn buat roti tawar gandum ini. Tepungnya dah dibeli lama, tapi mo eksekusi masih males 😂.Akhirnya bikin ini malem², dan bentuknya agak gagal ya moms, karena itu over profing 😫. Waktu proofing kedua anak sdh ngantuk minta dikeloni, eh malah saya ikutan tidur 😂 😆. Jadinya rotinya gak mau mengembang maximal pas di oven. Tapi gak apa², rasanya tetep enak 😅....menurut saya roti tawar gandum ini rasane lebih gurih dr pada yg roti tawar putih.Perbandingan adonan antara tepung putih ( protein tinggi ) dan whole wheat nya 50:50 ya moms, dan ternyata ngulen whole wheat ini susah kalis elastis 😥....lama banget ngadonya.Dan setelah nonton di resep² orang bule itu buat roti tawar gandum ini gak usah sampai wimdow pane adonanya, asal kalis aja jadi kok.Dan saya baru tahu ternyata whole wheat ini mirip bekatul yang kasar itu moms 😁.Dan merurut para ahli, kalorinya bersahabat dan lebih bersahabat lagi untuk lambung.#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti -
Loaf Bread | Roti Tawar Loaf Bread | Roti Tawar
Suka banget sama roti tawar, dan karena bf nya pake roti tawar jadi lebih suka bikin sendiri dari pada beli tiap hari ya kan 😄Banyak resep sudah sy coba, dan ini salah satunya, kali ini bikinnya tanpa mixer dan hasil rotinya tetap lembut, jangan skip / ganti susu cairnya ya, karena walaupun dikit rasanya akan beda.#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Open Top Loaf Bread (Roti Tawar) Open Top Loaf Bread (Roti Tawar)
Ketika rasa malas ngapa ngapain menyerang tapi kudu nyamil😅, ga perlu bingung kalo ada si Roti Tawar dalam persediaan 😁. Roti ini sudah sering sy buat sampe hapal banget krn cocok di selera sih yaMakasih banget buat resep kecenya Kitchen Lab, dengan sedikit modifikasi dr sy🙏https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14239375-open-top-milk-loaf-basic-bread-loaf#andyshomemadebaking#andysRotiTawar Andy -
Milk bread loaf / roti tawar Milk bread loaf / roti tawar
Resep liat di IG stefanilazLoyang uk 21.3x19.2x11.5 cm Foodsnote -
ROTI TAWAR (MILK LOAF BREAD) ROTI TAWAR (MILK LOAF BREAD)
Bikin camilan buat diri sendiri ♥️Roti tawar aja. Yang meskipun sedikit eksotis (karena saya lagi repot bikin cookies) tapi rotinya lembut dan nyusu banget. Pakai resep andalan dari Icen guik ya (Basic Milk Bread)#TiketTheAprontis#yennylaurensia_roti#yennylaurensia_rotitawar Yenny Laurensia -
Roti Tawar Kukus (No Oven No Mixer) Pandan Loaf Bread Roti Tawar Kukus (No Oven No Mixer) Pandan Loaf Bread
Berhubung sudah memasuki liburan anak”, jadi kt buka cooking class buat 2 anak cowok & cewek… yuks mom bs jg ajak anak”nya masak or baking bareng.. seru loh meskipun ada adegan telur tumpah, tepung berantakan.. yang penting anak belajar dg happy 🥰🥰 CHRISTINE -
Sourdough bread loaf alias roti tawar sourdough Sourdough bread loaf alias roti tawar sourdough
Bereksperimen Dengan ragi alamiBerkali2 Latihan Dan praktek untuk ngedapatin tekstur yang pas sesuai selera saya... HeheheBekerja Sama Dengan Beti (Nama yang kuberikan untuk starter sourdough), adalah amazing..Semua pengalaman menjadi Cerita luarbiasa... Masya Allah..Makasih betiiiLove you..#happy. Cooking Niluh Astriani -
Chocoraisin breadloaf (roti tawar versi terigu pro sedang) Chocoraisin breadloaf (roti tawar versi terigu pro sedang)
Hari ini masih eksperimen roti pake tepung protein sedang, manfaatin sisa milo, coklat bubuk, whippcream dan kismis 😂😂 bahan2 sisa smua 🙈🙈 Anisa Ajeng -
172. Roti Tawar Bebas Gluten (Gluten Free Loaf Bread) 172. Roti Tawar Bebas Gluten (Gluten Free Loaf Bread)
#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#GlutenFree#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#Week43Terimakasih mb @Clarissakitchen atas sharing ilmunya, semoga berkah untuk mb dan keluarga.Source: @Clarissakitchen Arni Susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar