Chocolate Cupcake

Name: Chocolate Cupcake
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 100 gram terigu; 100 gram gula pasir; 50 gram gula palem; 50 ml minyak sayur; 100 ml buttermilk; 3 sdm coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; Sejumput garam; 1 sdt kopi instant; 50 ml air panas

UmSu @Ummi_Susan

Chocolate Cupcake

UmSu @Ummi_Susan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buah

1 butirtelur
100 gramterigu
100 gramgula pasir
50 gramgula palem
50 mlminyak sayur
100 mlbuttermilk
3 sdmcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
Sejumputgaram
1 sdtkopi instant
50 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula palem, gula pasir & minyak goreng beberapa saat, menggunakan wisk.
2

Masukkan buttermilk lalu kocok kembali.
3

Diwadah lain campur tepung, coklat bubuk, baking powder, soda kue dan garam aduk rata lalu tuang kedalam adonan basah. Campur rata menggunakan wisk.
4

Seduh kopi instant dengan air panas, lalu tuang ke dalam adonan.
5

Masukkan adonan ke dalam loyang cetakan cupcake yg dialasi kertas cupcake. Isi 2/3 bagian saja. Panggang dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 30 menit atau sampai tidak lengket ditusuk gigi, sesuaikan dengan oven masing2.
6

Setelah kue matang, biarkan kue menjadi dingin baru dapat dihias sesuai selera.