Puding Mangga
Bikin ini buat variasi menu jualan aku.. Enaakkk..
Cara Membuat
- 1
Buat layer 1 : campur semua bahan, aduk sampai rata. Masak di api kecil sambil terus diaduk. Masak sampai meletup2. Tuang 50ml ke cup puding size 150ml. Dinginkan.
- 2
Buat layer 2 : caranya sama dengan layer 1 yah. Setelah mendidih, tunggu asapnya hilang.
- 3
Sebelum dituang di atas layer 1, cek permukaan layer 1 apa sudah membentuk lapisan. Tekstur layer 1 masih belum set ya, hanya permukaan nya aja sudah ada lapisannya. Kalau sudah, layer 2 bisa dituang pelan2 sebanyak 50ml. Aku pake sendok sayur. Biarkan dingin.
- 4
Untuk topping : potong kecil mangga gedong lalu taruh di atas layer 2. Buat jelly plain sesuai petunjuk. Setelah mendidih, biarkan asap dr jelly nya hilang dulu ya sampai warna jelly bening baru dituang diatasnya. Biarkan set lalu taruh di kulkas.
- 5
Membuat vla vanilla : campur semua bahan, masak di api kecil sambil diaduk rata sampai meletup2. Kekentalan bisa sesuai selera ya.
- 6
Jangan lupa, selalu koreksi rasa. Siapa tau selera berbeda. 🤗🤗🤗
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Puding Mangga Puding Mangga
Yang suka manis, puding mangga ini cocok sekali buat ngemil sehat 😉 Nina Meilani -
-
Puding Mangga Puding Mangga
Kemarin pas lagi musim mangga sampe bosen liatin mangga, akhirnya kepikiran bikin cemilan buat ngabisin stok mangga di rumah. Searching sana sini akhirnya nemu resep puding mangga dari IG : @dellasuzura . Langsung cuss eksekusi keburu mangganya pada busuk 😅 Aanggie Cooking -
Puding Mangga Puding Mangga
Bikinnya udah beberapa bulan lalu. Musim mangga dirumah liat mangga nggak habis2.. Biar nggak bosen dimakan gitu aja, bikin puding aja.#pudingmangga #dessert #reseppuding 🍳Evi Roed -
Puding Mangga Puding Mangga
Bikinnya kemarin malam, kebetulan ada sisa mangga harum manis 2buah. Niatnya emang untuk cemal cemil siang ini. Secara Jakarta lg hot jeletot... Ibuk Gendis -
Puding Mangga Puding Mangga
Bikin yang syegeer buat cemilan saat terik.#Bakerpad_bukansembarangbunga#Bakerpad_community#Bukansembarangbunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Puding Mangga Puding Mangga
Buat buka puasa tiap hari udah kubuat banyak macam puding2an...sekarang bikin lg puding varian baru rasa mangga mumpung ada mangga di kulkas.Source : Ig @filanigunadyRecook : Dewo'S Kitchen Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) -
Puding Mangga Puding Mangga
Lagi banyak2nya buah mangga yaa. Alhamdulillah tetangga pada baik hati berbagi buah musiman satu ini. Gak pernah bosen makannya, semua suka. Termasuk klo dibikin puding begini nih...jadi rebutan. Segerrrrr 🥭🥭🥭#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#YukMangga#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Indah Zailani -
Puding Mangga Puding Mangga
Punya pohon mangga,tp masih berbunga. Ini mangga tp dikasih tetangga mangga yg buahnya duluan. Kepikiran bikin yg seger² dan kesukaan bocil puding jg. Mau rasa apa aja pokoknya puding pasti doyan.#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Puding Mangga Puding Mangga
Udah lama nih ga buat yang seger2..Sekarang lagi musim banget org jual mangga, dideket rumah byk yg jual dgn harga murah jadi kepincut buat beli. Ehh malah dapet yang asem2, jd ga ada yang makan deh.Daripada ga dimakan, liat resep buat puding dicookpad dan dpt resep Mba YuliOnet . Tapi malah lupa beli jeli nya, jadi diresep ini aku cm pakai agar2 plain saja. Untuk airnya aku ganti susu supaya asem dari mangganya tdk terlalu kerasa.Semoga menginspirasi#CookpadCommunity_Lampung Miss Kyky -
Puding Mangga Puding Mangga
Mangga.. Lagi musim buah ini sekarang, Alhamdulillah.. Dapet ide dari ibu n buah dapet di kasih sepupu suami, pas abis dapet lagi dari abank suami. Mang klo rezeq ga ke mana 😊 . Berseliweran juga resep olahan mangga, comot beberapa dan coba kulik deh. Walau kadang saya suka sok pinter nambah ini itu, kurang ini itu. Tapi Alhamdulillah.. jadi juga. Seneng bisa berhasil n kata anak anak enak.#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#CookpadCommunityIndonesia#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#ByFidiArkasyana Fidi ArkaSyana -
Puding Mangga Puding Mangga
#Week10Tantangan #BALONChallenge kali ini adalah #KreasiOranye dalam rangka menyambut Ultah Cookpad.Puding Mangga ini terinspirasi dari resep di detikfood (food.detik.com)Dengan bahan yang saya sesuaikan dengan yang tersedia di rumah.Jujur gara2 cookpad lah saya menemukan hobi baru yaitu baking cooking, dan hal itu menjadi salah satu me time, healing tipis2 dikala suntuk melanda. Kalau sudah menghasilkan makanan yang disukai keluarga dan teman-teman langsung fresh lagi, lgsg full energi lagi.Awal2 mengenal cookpad saya suka sekali dengan member yang post resep disertai foto2 langkah pembuatan, jadi sejak itu saya berkomitmen, sebisa mungkin selalu menyertakan foto/video langkah pembuatan.Dan ketika apa yang di post menjadi bermanfaat buat orang lain, bahkan jadi resep andalan untuk orang lain berjualan, masya'allah rasa bahagia karenanya tak bisa dibeli dengan apapun.Terimakasih cookpad sudah menyediakan wadah dengan sejuta manfaat ini. Maju terus, semakin berkembang dan semakin jaya Cookpad. Happy Birthday @MamahCookpad ❤️❤️❤️ arie dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)