Bolu Kukus Coklat Merekah

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Bolu kukus coklat enak, lembut dan super ekonomis hasilnya banyak dan merekah.
Terinsiprasi dari chanel youtube chalistaa kitchen, trimakasih..🙏

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Kukus Coklat Merekah

16 orang berencana membuat resep ini

Bolu kukus coklat enak, lembut dan super ekonomis hasilnya banyak dan merekah.
Terinsiprasi dari chanel youtube chalistaa kitchen, trimakasih..🙏

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 bh
  1. 210 gramTepung Terigu
  2. 20 gramCoklat Bubuk
  3. 1/4 sdtBaking Powder
  4. 200 gramGula Pasir
  5. 1 sdtPasta Coklat
  6. 1 bhTelur ukuran besar
  7. 200 mlAir suhu ruang
  8. 1 sdtSP
  9. 2,5 sdmMeses Coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan bahan yang sudah diayak ; tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. Lalu tambahkan gula pasir dan telur. Tuang pasta coklat dan air.

  2. 2

    Aduk sebentar dengan ballon whisk mixer, kemudian nyalakan mesin mixer selama 2 menit dengan kecepatan tinggi. Setelah 2 menit matikan mixer masukkan SP.

  3. 3

    Lanjut mixer adonan dengan kecepatan tinggi selama 12-15 menit atau sampai adonan kental. Turunkan kecepatan di speed paling rendah selama 1-2 menit agar tidak ada gelembung udara yang terperangkap dalam adonan. Beri meses dan matikan mixer.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cup sampai penuh, kukus dengan api besar (kukusan harus dipanaskan 8-10 menit sebelumnya agar beruap banyak dan panas) tutup paci dandang dengan serbet agar air tidak menetes. Kukus selama 15 menit.

  5. 5

    Angkat kue bolu dari kukusan dinginkan dan keluarkan dari cetakan bolu kukus. Siap dihidangkan, selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa