Tenggiri Balado

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Balado selalu jadi juara dihati keluargaku, paksu yg berdarah jawa inipun papirit banget dg yg namanya balado, berasa sesuatu yg kurabg jika tak ada menu satu ini.

Sehat2, bahagia dan mudah rejeki selalu ya mamak @dapurade50 sayang... dimudahkan Allah segala urusan dan langkahnya mamak 🤲😇

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda2_Ade
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanIkanMamiFay

Tenggiri Balado

Balado selalu jadi juara dihati keluargaku, paksu yg berdarah jawa inipun papirit banget dg yg namanya balado, berasa sesuatu yg kurabg jika tak ada menu satu ini.

Sehat2, bahagia dan mudah rejeki selalu ya mamak @dapurade50 sayang... dimudahkan Allah segala urusan dan langkahnya mamak 🤲😇

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberGenkPeda2_Ade
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanIkanMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongikan tenggiri (aslinya kembung)
  2. 7 bhjengkol, belah dua
  3. 5 bhbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat
  6. 10 bhcabe merah keriting
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, goreng ikan hg berkulit, angkat. Goreng jg jengkol hg matang, angkat, geprek.

  2. 2

    Uleg cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hg halus (sy blender aja), panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi, tumis bumbu cabe hg wangi, masukan ikan, bumbui dg garam, gula dan ada bubuk, aduk² dan masak hg matang serta bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Resep Serupa