Bahan-bahan

  1. 300 grKerang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. 8 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 1 sasetsaus tiram (kira² 1 sdm lebih dikit)
  7. Secukupnyadaun bawang prei
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu tumis kerang.

  2. 2

    Kerang benar² cuci bersih ya Bunda, pakai saringan dan ganti air berkali². biasanya ada pasir dan kulit kerang yang pecah² yang nyempil di antara daging kerang.

  3. 3

    Bumbu di iris biasa.

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak sampai harum. Lalu masukkan kerang. Beri saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri air setengah gelas, ungkep sampai air habis dan bumbu meresap. Terakhir tambahkan daun bawang prei. Aduk hingga rata, lalu matikan kompor.

  5. 5

    Tumis kerang siap di sajikan Bunda. Selamat mencoba♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa