Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 tusuk
  1. 150 grtongkol (ambil bagian putihnya)
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 500 mlair
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdmgula

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan ikan. Tambahkan semua bahan kecuali daun bawang. Campur hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang.

  2. 2

    Panaskan pan anti lengket, olesi dg minyak. Dadar adonan spt membuat kulit risol.

  3. 3

    Balik² adonan hingga matang. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Sajikan Odeng dg kuah kaldu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayis
ayis @ayisaris
pada
Ranuyoso, Lumajang
welcome to my kitchen's diary 🥰🥰ibu ibu biasa yg riweh ngurus 2 bocah dan me time nya adalah dg pergi ke dapur 😋belum pinter masak tp terus berusaha memberikan makanan lezat untuk keluarga 😘🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa