Pindang bumbu pedas NO MSG

valentin basuki
valentin basuki @d0kterMasak

Paling enak pakai pindang salem. Tapi kalau tidak ada, bisa pakai pindang lainnya

TANPA MSG/KALDU BUBUK/SAUS TIRAM DLL

Pindang bumbu pedas NO MSG

1 orang berencana membuat resep ini

Paling enak pakai pindang salem. Tapi kalau tidak ada, bisa pakai pindang lainnya

TANPA MSG/KALDU BUBUK/SAUS TIRAM DLL

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Pindang 2 besek
  2. 5bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 2cabe merah
  5. 4cabe hijau
  6. 5cabe rawit
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. 2-3 sendok makanKecap manis
  10. Minyak goreng untuk menumis
  11. 100 mlAir
  12. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris semua bumbu.

  2. 2

    Jika mau, bisa dihaluskan, kecuali cabe merah cabe hijau, tujuannya untuk mempercantik masakan

  3. 3

    Pindang dicuci bersih, buang kepala. Air fryer pindang 10 menit suhu 110 derajat celcius

    Atau bisa digoreng dulu. Bisa setengah matang, atau matang.

  4. 4

    Tumis bumbu semuanya. Sampai harum

  5. 5

    Masukkan air, garam, gula kecap. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan pindang. Koreksi rasa.

  7. 7

    TIPS
    Jika menambahkan gula atau garam atau kecap, maka tambahkan di kuahnya, aduk dikuahnya dl baru aduk semuanya, supaya mudah mencampur.

    Karena jika garamnya ditabur diatas pindang, akan sulit mencampurnya, garam merasuk ke pindang itu saja

  8. 8

    TIPS
    bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau yang diiris bisa mempercantik masakan. Jika terlalu sedikit, hasil masakan terlalu sepi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
valentin basuki
valentin basuki @d0kterMasak
pada
Masak adalah rutinitasResep yang saya bagikan adalah resep sehari-hari sayaTANPA PENYEDAP RASA/MSG/MASAKO/BUMBU INSTAN/BUMBU OLAHAN PABRIK LAINNYA. termasuk tanpa kecap asin dan sejenisnya.Produk pabrik yang saya gunakan adalah produk tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa