Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung
  2. secukupnyaDaun pisang
  3. 1 ikatKemangi
  4. 📝 Bahan Bumbu :
  5. 5kemiri belah"
  6. 4 bhtomat
  7. 40 bhcabe rawit
  8. 11 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 📝 Bumbu Tabur :
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmkaldu jamur
  13. 1.5 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan"nya
    Saya pake ikan yg sudah sy frozen ya moms,jadi tinggal kluarin & didiamkan suhu ruang saja.
    Daun dilayukan dulu diatas kukusan
    Sangrai kemiri sebelum diblender

  2. 2

    Haluskan bumbu
    Sy pake chopper (haluskan bawang merah & bawang putih dengan sebagian cabe & sebagian tomat)sebagian cabe & tomat dipotong",ttrmpatkan semua dalam wadah,beri bumbu tabur,cek rasa.

  3. 3

    Masukkan ikan,aduk rata
    Siapkan daun yg sudah dilayukan
    Ambil ikan beserta bumbunya
    Beri kemangi,bungkus ujung"nya dengan tusuk gigi

  4. 4

    Siapkan kukusan,ga usah nunggu mendidih jg gpp ya moms
    Kukus -/+ 40menit. / Sampai matang.
    Setalah matang sudah bisa disajikan/dibakar lagi
    Sesuaikan selera
    Hmmmm endul moooms
    Kuuy dicobaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa