164. Puding Lukis

Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
Ponorogo,Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Anekakudapan
#ChooseToCook
#PilihMasak
#AnekaPuding
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week37

Pertama kali lihat keindahan lukisan tapi bukan pada kertas tetapi pada puding yang membuat saya jatuh cinta pada pandangan pertama dan ingin mencoba membuatnya.

Walau sempat ada drama di pembuatan pertama yang gagal,akhirnya untuk yang ke dua kalinya berhasil.

Dan itu pun tak lepas dari bimbingan sang pemilik resep.
Terimakasih banyak akak @tyas_yodha atas semuanya..

Source: @tyas_yodha

164. Puding Lukis

#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Anekakudapan
#ChooseToCook
#PilihMasak
#AnekaPuding
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Surabaya
#Week37

Pertama kali lihat keindahan lukisan tapi bukan pada kertas tetapi pada puding yang membuat saya jatuh cinta pada pandangan pertama dan ingin mencoba membuatnya.

Walau sempat ada drama di pembuatan pertama yang gagal,akhirnya untuk yang ke dua kalinya berhasil.

Dan itu pun tak lepas dari bimbingan sang pemilik resep.
Terimakasih banyak akak @tyas_yodha atas semuanya..

Source: @tyas_yodha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Alat Yang Perlu Di Siapkan:
  2. I buah loyang diameter 20 tinggi 6 cm
  3. 1pola gambar sesuai keinginan
  4. 1 buahedible pen hitam / pen brush
  5. 1 buahkuas lukis no 1 atau 2 (ujung runcing)
  6. 1 lembarbaking paper biasa bukan yang anti lengket
  7. 1 buahgunting, selotif,tissue
  8. 1/2 gelasair matang
  9. Pewarna makanan
  10. Palette untuk media pewarna
  11. Bahan Layer Bawah:
  12. 300 mlair
  13. 7,5gr(1/2 sachet) jelly plain (me:nutrijell)
  14. 75 grgula pasir
  15. 65 grsantan bubuk
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 1 sdtpasta strawberry(opsional)
  18. Bahan Layer Atas/Kanvas:
  19. 450 mlsusu cair
  20. 15 gr (1 sachet)jelly plain
  21. 80 grgula pasir
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 1 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    🌸Siapkan pola gambar, bisa kita lukis sendiri atau print dari gambar yang sudah ada.

  2. 2

    🌸Jiplak / blat pola gambar dengan baking paper menggunakan edible pen.
    🌸Baking paper harus yang biasa bukan yang anti lengket.

  3. 3

    🌸 Buat lapisan bawah, campur semua bahan jadi satu aduk rata,lalu masak dengan api kecil sampai mendidih.
    🌸Setelah mendidih matikan api, aduk-aduk sampai uap panas hilang lalu tuang ke dalam loyang,pastikan posisi loyang datar.
    🌸Biarkan puding membeku di suhu ruang.

  4. 4

    🌸Setelah puding membeku, tusuk-tusuk dengan garpu

  5. 5

    🌸Buat lapisan kanvas, campur dan aduk sampai rata bahan kanvas lalu masak dengan api kecil sampai mendidih tapi tidak sampai berbuih.
    🌸Karena lapisan kanvas ini mudah membeku, maka setelah mulai mendidih langsung angkat dan tuang ke atas lapisan bawah harus dengan cepat tapi juga hati-hati.
    🌸Gunakan saringan untuk menghindari ada yang menggumpal.

  6. 6

    🌸Pindahkan puding ke piring saji,seka permukaan puding dengan tissue bersih biar lapisan kanvas tidak basah.
    🌸Lalu tempel dengan baking paper yang telah di gambar pola dengan edible pen tadi dari arah pinggir ke tengah.

  7. 7

    🌸 Lepaskan baking paper dengan perlahan.
    🌸Puding siap di beri warna sesuai keinginan.

  8. 8

    🌸Beri latar belakang/background warna yang kontras.
    🌸Terakhir, untuk mempertegas gambar gunakan pewarna putih bubuk dan pasta bening.
    🌸Selamat berkreasi... semoga bermanfaat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
pada
Ponorogo,Jawa Timur

Komentar (11)

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Mba, pewarna pasta bening itu yg seperti apa yaa..

Resep Serupa