Ronde Pelangi Kuah Susu

Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
Gombong-Demak

Request anak, minta buatin ronde pelangi kayak di youtubenya Dianxi Xiaoge 😂 yaudah pake bahan seadanya aja. Di sini saya pakai pewarna makanan biasa, tapi teman2 bisa skip atau ganti dgn pewarna natural ya.

Cocok banget untuk penghangat badan di musim hujan ini. Selamat mencoba!

#Bakerpad_AnekaKudapan
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#myeveryday_Cookpad

Ronde Pelangi Kuah Susu

Request anak, minta buatin ronde pelangi kayak di youtubenya Dianxi Xiaoge 😂 yaudah pake bahan seadanya aja. Di sini saya pakai pewarna makanan biasa, tapi teman2 bisa skip atau ganti dgn pewarna natural ya.

Cocok banget untuk penghangat badan di musim hujan ini. Selamat mencoba!

#Bakerpad_AnekaKudapan
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#myeveryday_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ronde:
  2. 350 grtepung ketan putih
  3. 20 grtapioka
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Air sekitar 150 ml/sampai adonan bisa dibentuk
  6. Pewarna makanan (optional)
  7. Isi Ronde :
  8. 175-200 grkacang tanah kupas, panggang, tumbuk kasar
  9. 80-100 grgula kelapa, serut halus
  10. 1/4 sdtgaram
  11. Kuah Jahe :
  12. 2000 mlair
  13. 1-2 genggamjahe, sikat bersih, bakar, memarkan
  14. 200 grgula sorghum kristal/gula pasir
  15. Kalau suka manis bisa ditambah yaaa
  16. 2 lembardaun pandan
  17. 1/4 sdtgaram
  18. Pelengkap :
  19. Manisan kolang kaling, potong tipis
  20. Kacang tanah kupas panggang
  21. Roti tawar, potong kotak
  22. sesuai seleraSusu cair full cream tawar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan pelengkap. Aduk rata bahan isi.

  2. 2

    Aduk rata bahan ronde, air ditambahkan sedikit2 sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi dan tutup/bulatkan kambali.

    Rebus bola2 ronde dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Lakukan utk semua bahan yaaa.

    Lalu buat kuah ronde, rebus semua bahan dgn api sedang hingga harum. Saring kuah ronde.

    Sajikan ronde hangat2 dengan kuah dan pelengkapnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Novara H.
Monica Novara H. @monica_novara
pada
Gombong-Demak
Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa