Kue buah rengas / godok pisang khas Jambi

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Kudapan ini saya cooksnap dari Mbk Rinna @cloverdandelion17 pas lewat, langsung saya lihat dan bahan-bahannya sama dengan buatan Ibu. Lama sekali saya tidak makan ini, ada setengah dari umur saya. Dulu ibu sering buatin ini dengan pisang serawak. Kebetulan saya ada pisang lilin banyak jadi saya manfaatkan saja. Dulu waktu buat ini saya hanya kebagian untuk beli soda kuenya 😊 saja, Ibu semua yang ngerjain. Terimakasih Mbk Rinna untuk resepnya, saya jadi senyum-senyum pas makan ini.
Biasanya sama Ibu di tusuk pake sate 3/4 buah lalu di taburi gula halus. Yang bagian kena gula halus saya makan duluan, lalu minta lagi untuk ditaburin 😄. Dan adek ternyata begitu, bunda gulanya habis, adek mau lagi. Udah di kasih gula bubuk, masih nawar lagi, bunda kurang banyak 😂 nurun ternyata ya 😁
Kue ini di buat tanpa tambahan air ya cookpad lovers.
Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#Bakerpad_anekakudapan
#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Bali
#GodokPisang
#PisangSerawak
#Camilan
#OlahanPisang

Kue buah rengas / godok pisang khas Jambi

Bismillah

Kudapan ini saya cooksnap dari Mbk Rinna @cloverdandelion17 pas lewat, langsung saya lihat dan bahan-bahannya sama dengan buatan Ibu. Lama sekali saya tidak makan ini, ada setengah dari umur saya. Dulu ibu sering buatin ini dengan pisang serawak. Kebetulan saya ada pisang lilin banyak jadi saya manfaatkan saja. Dulu waktu buat ini saya hanya kebagian untuk beli soda kuenya 😊 saja, Ibu semua yang ngerjain. Terimakasih Mbk Rinna untuk resepnya, saya jadi senyum-senyum pas makan ini.
Biasanya sama Ibu di tusuk pake sate 3/4 buah lalu di taburi gula halus. Yang bagian kena gula halus saya makan duluan, lalu minta lagi untuk ditaburin 😄. Dan adek ternyata begitu, bunda gulanya habis, adek mau lagi. Udah di kasih gula bubuk, masih nawar lagi, bunda kurang banyak 😂 nurun ternyata ya 😁
Kue ini di buat tanpa tambahan air ya cookpad lovers.
Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin

#Bakerpad_anekakudapan
#Bakerpad_community
#CookpadCommunity_Bali
#GodokPisang
#PisangSerawak
#Camilan
#OlahanPisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpisang sudah dikupas
  2. 100 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir (me : 30 gr)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Topping optional :
  9. Secukupnyagula bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang pisang yang sudah matang kemudian tumbuk (me : pakai uleg cobek yang dibungkus plastik)

    Masukkan semua bahan yang ada, kemudian campur hingga rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, bulatkan kue dengan tangan yang sebelumnya tangan sudah dibasahi dengan air.
    Goreng dengan api kecil biar tidak cepat gosong.

    Setelah kecoklatan dan mengembang balik sisinya, setelah matang angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Beri taburan gula halus di atasnya untuk topping bisa/disajikan tanpa gula halus juga bisa.

    Kue ini enak dan mudah dibuat
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar (2)

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
Masakan ibunda akan selalu di kenang. Peluk sayang untuk ibundanya mba @Ishanana78 🤗

Resep Serupa