48. Godok Pisang atau Buah Rengas
Makanan masa kecil yang sering dibuat oleh ibu. Kalau sekarang populernya dengan nama 'Cengkodok Pisang' makanan kesukaan Upin Ipin..
Ini enak rasanya, seperti roti pisang. Dan tidak berminyak, jadi tidak bikin 'eneg'..
Untuk rasa yang nikmat, gunakan pisang kelewat matang..
48. Godok Pisang atau Buah Rengas
Makanan masa kecil yang sering dibuat oleh ibu. Kalau sekarang populernya dengan nama 'Cengkodok Pisang' makanan kesukaan Upin Ipin..
Ini enak rasanya, seperti roti pisang. Dan tidak berminyak, jadi tidak bikin 'eneg'..
Untuk rasa yang nikmat, gunakan pisang kelewat matang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu atau pantat gelas.
- 2
Ini bahan yang digunakan. Untuk gula pasir menyesuaikan dengan manisnya pisang. Saya gunakan pisang yang sangat matang,jadi sudah manis rasanya.
- 3
Campur gula, garam, soda dan pisang lumat, aduk dengan whisk hingga gula larut. Tambahkan terigu, aduk hingga rata. Diamkan adonan sekitar 30-60 menit, dengan ditutup lap bersih.
- 4
Goreng adonan dalam minyak goreng panas, dan api sedang cenderung kecil. Jangan gunakan api besar,karena akan membuat gosong luar, tapi masih mentah bagian dalamnya. Gunakan 2 sendok makan untuk membentuk adonan, dan memasukkan ke dalam minyak goreng. Setelah godok pisang bewarna coklat, angkat dan tiriskan minyaknya. Godok pisang siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar