𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Pengen bubur ayam ala Jakarta yang pake cakwe. Jadi mari bikin cakwenya dulu.Dulu banget saya pernah bikin, ikut resep orang yang pake ragi. Susah banget dibentuknya. Kali ini saya ikut resep orang juga, tp nggak pake ragi. Ini lebih enak dibentuk, nggak lembek dan nggak lengket2. Hasilnya juga jauh lebih oke drpd yang pake ragi.#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_April2025

Awalnya coba bikin yg tanpa ragi & hny ngandelin pengembangan dr fermentasi baking powder sj tp tdk berhsl ngembang dg bgs krn sy tdk pakai soda kue. Trs mencoba yg pake ragi, hslnya mudah mengembang & mirip yg dijual abang2 itu, tp buat rasa sy lbh suka yg tanpa ragi. Dan yg ini versi pakai raginya, krn yg tanpa ragi blm berhsl ngembang dg baik.

Jajanan satu ini banyak sekali kita temui di pedagang kaki lima. Selama ini prosesnya saya kira cepat dan mudah. Soalnya bahannya y memang simple. Tapi waktu buatnya itu lama banget. Salut sama tukang cakwe yang tiap hari melalui proses ini terus. Ini saya buat setengah resep, jadinya sdh lumayan banyak. Cukup buat sekeluarga.Resep Vita JaurinaRecook by me#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers

Beres Clover bulan ini temanya Cakwe. Nah cakwe yang berhasil itu yang bisa berongga didalamnya. Lihat-lihat resep cakwe semuanya butuh waktu lama buat resting nya, dan ini Nemu resep yang cuma 4-5 jam aja. Tanpa ragi lagi. Cuss cobain. Hasilnya 😍 berongga dong.Tips:1. Setelah adonan diistirahatkan 3 jam (akhir) jangan terlalu ditekan ketika dipipihkan.2. Goreng dengan banyak minyak supaya matang merata hingga ke dalam. Dan cakwe juga mengembang sempurna.3. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng dengan api kecil supaya cakwe matang merata dan tidak cepat gosong.4. Menguleni cakwe berbeda dengan menguleni adonan roti. Tidak perlu hingga Kalis elastis dan tidak perlu ditekan terlalu keras. (Karena ini tidak pakai ragi)#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookingloversSource: Yulia Prattiwihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14505706-cakwe-tanpa-ragi-4jam?invite_token=d375jWza4uEPFCUMjzJ8omNf&shared_at=1612086762

BERES Clover kali ini all about cakwe, yuk #JanganCakwekanAku. Yuk cobain.Untuk resep ini tipe cakwe nya padat ya, tidak terlalu kopong di bandingkan dengan memakai ragi.Source Resep : Evana Tatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13821555-cakwe-%E6%B2%B9%E6%9D%A1?invite_token=oNAB6gnf1HNU8Zy6pSdASNYk&shared_at=1611985731#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#HuntersInAction#HuntersInAction_recookevana#CookingBakingHunters

Source : ci ameiSudah lama pengen bikin cakwe ini,tp baru sempat. Alhamdulillah ternyata cakwenya enaakk.. Sebenernya membuat cakwe ngga asing bagi saya,karna bapakku sering bikin cakwe untuk jualan bubur ayam, hanya saja klo bapak bikin dengan menggunakan ragi. Nah kali ini saya coba yang ngga pakai ragi. Dan rasanya kata aku lebih enak yang ngga pakai ragi. Tapi semua balik keselera ya 😁😍😍😘😘

Cuma 7 sdm tepung terigu bisa bikin cakwe gaiss... tanpa gagal deh. Yukk recook, dalemnya keropong dan berongga. Tanpa telurrr, pake telur juga bisa suka suka ajaa yaa.

Recook resep Fatimah Djarkasih. Terima kasih resepnya. Saya modifikasi sesuai bahan yang ada. Baru pertama kali buat cakwe modelnya masih kurang bagus. Waktu dipotong adonan hampir tidak mau pisah dan waktu ditumpuk langsung lengket. Gadis-gadisku sangat suka cakwe walaupun modelnya masih kurang. Soal rasa sudah pas.Cakwe bisa di sajikan dengan sambal tanpa sambal tetap enak. #JemputRejeki

Source: Rachima PutriIni kali kedua bikin cakwe, berhasil & enak 😍Saya bikin setengah resep dari resep asli. Yang saya share ini yang versi setengah resep.

Dingin2 ....butuh yg anget2...😆😆😜. Ngemil lagi ngemil lagi kaapn kurusnya..😜😜😆🤭Udah lama pgn bikin cakwe sbnrnya, jajanan jaman SD terfavorit...😍🤤🤤.Tgl di rantau blum prnh jumpai pedagang cakwe, Hmmm oke lah bikin sndiri😎😋.Kebetulan banget baru gabung sama temen2 #PeDa... Di sana di ksih tugas buat ngerecook resep nya salah satu anggota yg kedapatan kocokan recook dan jatuh pada mba @Endah Triana, dan ketemu deh resep cakwe yg simpel 😍😍🤤Ini saya buat separo dr resep asli ya..soalnya yg makan dikit😆😋🤭🤭Source: Endah Triana#GenkPejuangDapur#GenkPeda_EndahTriana#PejuangGoldenApron2

Alhamdulillah .. akhirnya nemu resep yg paassssss ... udh seringkali bikin cakwe tapi selalu bantat 😂😂😂 .. sampai patah semangat mau coba bikin lagi 😁😁, padahal syuukaaa banget sama jajanan yang 1 ini, dari jaman sekulah SD jadi makanan favorit 😁😁 .. akhirnyaaaaa 😍😍😍Resep : Joceline

Setelah gatot dan hampir kapok dieksekusi pertama dengan hasil cakwe keras dan alot, mungkin karena minimnya pengetahuan saya soal bebikin cakwe dan mungkin kurang pandai memilah resep yg jitu, akhirnya dieksekusi kedua dengan resep berbeda yg sudah banyak berhasil diuji, plus cari info sana sini soal seluk beluk cakwe juga niat kepengen berhasil, alhamdulillaaah berhasil juga bikin cakwe 😄. Resep ini menggunakan resep dari blog mba Ita-DapurGriyaKhayangan. Sedapnya makan cakwe ini sambil dicocol sambal khas cakwe 👍👌.