Pakcoy Cah Ayam

Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
Sentul City, Bogor

Bingung mau bikin sarapan apa di minggu pagi ini. Karena hr libur, jd sy tdk mempersiapkannya dr semalam. Masak utk sarapan pun bisa lebih siang dibanding hari biasanya. Aku #PilihMasak karena lebih hemat, lebih sehat dan lebih terjamin kualitas bahan2 dan kebersihannya. Cek isi kulkas, ada pakcoy dan fillet dada ayam. Cari resep di CP nemu resepnya mba Novi @cook_4070572 . Pilih masakan ini selain bahan2nya sdh ada di kulkas, jg karena masaknya gak pake lama, cocok utk menu sarapan. Juga sepemikiran sm mba Novi, kalo makan hrs ada sayurnya. Biar praktis juga, sekali masak dpt lauk dan sayur 😍👍.

#PilihMasak
#Anjangsana_Surabaya
#CookpadCommunity_Bogor

Pakcoy Cah Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau bikin sarapan apa di minggu pagi ini. Karena hr libur, jd sy tdk mempersiapkannya dr semalam. Masak utk sarapan pun bisa lebih siang dibanding hari biasanya. Aku #PilihMasak karena lebih hemat, lebih sehat dan lebih terjamin kualitas bahan2 dan kebersihannya. Cek isi kulkas, ada pakcoy dan fillet dada ayam. Cari resep di CP nemu resepnya mba Novi @cook_4070572 . Pilih masakan ini selain bahan2nya sdh ada di kulkas, jg karena masaknya gak pake lama, cocok utk menu sarapan. Juga sepemikiran sm mba Novi, kalo makan hrs ada sayurnya. Biar praktis juga, sekali masak dpt lauk dan sayur 😍👍.

#PilihMasak
#Anjangsana_Surabaya
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 ikatpakcoy
  2. Ayam dada fillet (secukupnya, sy satu bagian dada ayam)
  3. 1 siungbawang putih (sy 3 siung, cincang halus)
  4. 1 buahrawit domba, cincang
  5. 1 sdtmaizena (larutkan dgn air)
  6. Bumbu² marinasi ayam:
  7. 3 sdmsaus tiram (sy, 1 sdm)
  8. 2 sdmkecap manis (sy, 1sdm)
  9. 1 sdmsaus tomat botolan
  10. 1 sdmsaus sambal botolan
  11. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Iris tipis ayam. Baluri dengan bumbu marninasi, diamkan 15 menit. Semeantara itu rebus pakcoy dengan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan tirskan. Tata di piring saji.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan cabe, aduk rata. Masukkan ayam yg sdh dimarinasi.

  3. 3

    Setelah ayam setengah matang, masukkan sedikit air. Tambahkan merica bubuk, cek rasa. Terakhir, tuang larutan maizena, aduk rata, masak hingga kuah mengental, matikan api. Siramkan ke atas pakcoy di atas piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Midayanthi
Idha Midayanthi @mama_zikaifairis
pada
Sentul City, Bogor
Saya ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan.. hehe..Dulu semua masakan dirumah dimasak sm asisten rumah tangga. Sejak resign 5 tahun yang lalu, saya mulai belajar dan membiasakan memasak sendiri, karena sudah tdk ada asisten yg bantu masak. Makanya saya suka sekali lihat resep cookpaders untuk menambah ilmu memasak saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa