Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. Bahan Biang
  2. 1 sdtragi
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 250 mlair hangat suam kuku
  5. Bahan Adonan
  6. 500 gramtepung terigu
  7. 1/2 sdtsp
  8. sejumputgaram
  9. 1 sdmmargarin campur di akhir

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat bahan biangnya dulu, aduk gula hingga larut. Jika sudah larut, tambahkan ragi. Tutup. Biarkan hingga berbusa.

  2. 2

    Campurkan terigu dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan sp dan air biang, uleni hingga kalis. Jika sudah kalis tambahkan margarin. Ulen lagi. Ciri adonan kalis tidak ada yang menempel di pinggir wadah.

  4. 4

    Ulen lalu potong menggunakan pisau, jangan ditarik ya. Iris kecil menggunakan pisau dan bentuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy U3
Mommy U3 @rere_yr
pada
Seorang ibu usia 23 tahun dengan tiga orang balita.Suka memasak namun bukan hobi, suka memasak tapi gak suka tengok resep, suka baking dengan bahan seadanya. Hehehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Tri Astuti
Tri Astuti @tri_astuti
Bunda, ini beneran ya hasilnya setelah digoreng begitu. Soalnya itu kayak ada lapisan lagi ya dipermukaannya. Kalo dijogja namanya bolang baling

Resep Serupa