Sambal terong,cumi, kemangi

Gregorius Indro Broto
Gregorius Indro Broto @996399tad
Depok Jawa Barat

Sudah 2 Minggu ga makan nasi dan karbo, karena gula darah 220, badan mulai lemes dan siang ini mau makan sedikit nasi.
Nafsu makan sudah mulai turun kita starter dengan yang agak pedes dan menggairahkan.
Sambal terong...kita tambah cumi asin dan kemangi biar lebih menggugah selera.

Sambal terong,cumi, kemangi

100+ orang telah melihat resep ini

Sudah 2 Minggu ga makan nasi dan karbo, karena gula darah 220, badan mulai lemes dan siang ini mau makan sedikit nasi.
Nafsu makan sudah mulai turun kita starter dengan yang agak pedes dan menggairahkan.
Sambal terong...kita tambah cumi asin dan kemangi biar lebih menggugah selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiTerong
  2. 2 iketKemangi
  3. 200 grCumi asin
  4. Bumbu bumbu
  5. 20 bijiCabe merah keriting
  6. 5 bijiCabe rawit merah
  7. 8 butirBawang merah
  8. 6 butirBawang putih
  9. 1 bijiTomat
  10. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Rendam cumi asin dengan air panas, kukus terong dan haluskan bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan cumi asin yang sudah dipoton potong, masukkan terong dan kemangi

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur, garam dan secukupnya gula pasir, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
    Sebelum menambahkan garam, koreksi rasa dulu karena sudah ada cumi asin, jangan sampai keasinan....

  5. 5

    Mari makan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gregorius Indro Broto
pada
Depok Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa