Asinan Buah

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...
Minggu, 23 Oktober 2022 (Minggu Ke-38)

Makanan favorit saya banget ini 💜

Hatur nuhun inspirasi resepnya ya teh, asinan ini enak, seger dan mantul banget. Bahan nya saya tambah nanas dan jambu kristal.

Source : @sari_kimdonghwa

#BandungCooksnap5_SariUtami
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Bakerpad_AnekaKudapan

Asinan Buah

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Minggu, 23 Oktober 2022 (Minggu Ke-38)

Makanan favorit saya banget ini 💜

Hatur nuhun inspirasi resepnya ya teh, asinan ini enak, seger dan mantul banget. Bahan nya saya tambah nanas dan jambu kristal.

Source : @sari_kimdonghwa

#BandungCooksnap5_SariUtami
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#Bakerpad_AnekaKudapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsalak (aslinya 600 gr)
  2. 1 buahnanas madu (tambahan saya)
  3. 1 buahjambu kristal (tambahan saya)
  4. 3 buahcabe merah keriting, potong kecil-kecil (sesuai selera)
  5. 5 buahcabe rawit merah (aslinya 3 buah)
  6. 1 gandugula aren kecil, sisir halus
  7. 7 sdmgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 500 mlair
  10. 1/2 potongterasi matang
  11. 1 sdtcuka masak (aslinya pakai lemon)
  12. 1 bks kecilasam jawa (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan buah-buahan, kupas, bersihkan dan potong-potong.

  2. 2

    Haluskan/blender cabe rawit, garam dan terasi.

    Didihkan air, masukkan cabe yang telah di haluskan. Masak hingga mendidih lagi dan airnya agak surut dikit.

    Masukan gula aren, irisan cabe merah keriting, gula pasir dan asam jawa. aduk rata. Masak sebentar.

  3. 3

    Tambahkan cuka masak, aduk rata, tes rasa. Dinginkan. Setelah dingin tuang kuah asinan ke dalam buah, aduk rata. Simpan di kulkas sekitar 1-2 jam.

  4. 4

    Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa