Ikan Bakar Teflon
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis lalu tambahkan garam. Diamkan minimal 30 menit lalu cuci bersih lagi ikan. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu, tambahkan sedikit air agak mudah untuk dihaluskan.
- 3
Panaskan margarin, masukkan bumbu halus.
- 4
Tumis sampai bumbu harum dan matang.
- 5
Oleskan secara merata setengah dari bumbu yang sudah ditumis ke seluruh permukaan ikan dan juga bagian dalam perut dan kepalanya. Marinasi selama minimal 1 jam.
- 6
Sisa bumbu halus tadi beri kaldu bubuk dan aduk rata. Bisa dicicipi terlebih dahulu
- 7
Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Kematangan sesuai selera ya. Disini saya suka ikan yang crispy jadi saya goreng agak kering.
- 8
Panaskan teflon, olesi ikan dengan bumbu. Panggang kedua sisi ikan sambil diolesi bumbu. Panggang sebentar saja.
- 9
Untuk sambal kecap campur cabe potong, kecap manis, bawang merah dan beri perasan jeruk nipis.
- 10
Sajikan ikan bersama sambal kecapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Beli ikan di pasar udah semingguan tapi belum sempet diolah. Aman di freezer. Ikannya bikin tertarik belinya karena warnanya merah segar, awalnya aq kira ikan kakap merah tapi kata penjualnya namanya Ikan Bekot (di Bali), gak tau bahasa Indonesianya apa. Mirip ikan Jangki tapi ini lebih tebal & merah merekah. Dagingnya tebal & lembut. Harganya 40-45rb/kg dapet 6 ekor.
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Ngidam makan sama ikan bakar heheJadilah hari ini eksekusi buat ikan bakar nila. Karna gak punya panggangan dan ribet juga mau nyari arangnya jadi bakar di teflon aja. Dan gak lupa ditemenin sama acar timun mentah 🤤
-
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Dari bermacam-macam ikan, salah satu ikan kesukaan keluargaku si ikan kembung ini.. mo dimasak apa aja tetep fav.. cuman ni klo utk digoreng hrs bnr2 hati2... kelamaan dikit aja daging ikan jd kering,keras dan alot. Nah..., coba2 buat di bakar pke teflon eee.. ternyata cucok bgt tetep mateng dg tekstur lembut nya dan rasa bumbu yg meresap pula plus ini mudah bgt dan cpt masaknya.Week 35#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Menyambut pergantian tahun, menu ini pasti naik daun...#GrillandChill#Horas_SasagunSemarakMenyambut2025#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Id
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Simple banget, masaknya sambil nonton drakor 😅seperti biasa... resep porsi single, double deh kalo mau berbagi
-
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Lagi kepengen banget makan ikan bakar. Coba² bikin bumbu sendiri trus bakar sendiri. Hasilnya lumayan hehe
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Minggu kemarin resep ayam bakar minggu ini resep ikan bakarnya🤤#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan Bakar Teflon Ikan Bakar Teflon
Ikan dibakar diteflon juga ga kalah enak, dicoba yukk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar