Bolu Semangka 🍉 (takaran sendok)
Ini pertama kalinya saya bikin bolu bentuk semangka seperti ini yg dicetak di loyang besar. Saya bikin kue ini karena kebetulan untuk hantaran kue ulang tahun teman. Kue ini sangat simpel karena tidak perlu dihias tapi sudah kelihatan cantik dengan motif ala buah semangka. Yang mau recook cus ya boleh banget 🤗
Bolu Semangka 🍉 (takaran sendok)
Ini pertama kalinya saya bikin bolu bentuk semangka seperti ini yg dicetak di loyang besar. Saya bikin kue ini karena kebetulan untuk hantaran kue ulang tahun teman. Kue ini sangat simpel karena tidak perlu dihias tapi sudah kelihatan cantik dengan motif ala buah semangka. Yang mau recook cus ya boleh banget 🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan.
Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak berwarna putih. - 2
Ayak tepung terigu, vanili, dan baking powder. Lalu campur hingga rata.
- 3
Masukkan campuran ayakan tepung tadi ke adonan telur, gula, dan SP. Aduk hingga rata dengan speed rendah.
- 4
Setelah rata, masukkan santan dan minyak goreng. Lanjut aduk dengan menggunakan spatula.
- 5
Bagi adonan menjadi 3. Sisakan lebih banyak adonan untuk diwarnai menjadi merah. Adonan yang berwarna merah ini dicampur dengan meses untuk menambah motif biji semangka. Lalu sisakan juga untuk lapisan putih dan hijau untuk kulit semangkanya.
- 6
Panaskan kukusan, tunggu hingga air benar² mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan merah kedalam loyang plastik yang sudah dioles margarin tipis. Lalu adonan merah dikukus selama 10 menit.
- 7
Kemudian kukus juga adonan putih dan hijau yang untuk kulitnya. Kukus secara bergantian selama 5 menit. Untuk mematangkan keseluruhan adonan kukus kembali selam 20-25 menit atau sampai matang.
- 8
Setelah matang, keluarkan bolu dari kukusan tunggu hingga dingin dan siap disajikan. Untuk penyajian bisa dipotong2 sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bolu Semangka 🍉 Bolu Semangka 🍉
Salah satu varian kue hantaran yg sering dipesan. Awal bikin bayangin kok ribet, ternyata ga terlalu sih. Kalo mau rapi adonan dimasukin ke plastik segitiga.Resep adaptasi dari IG Vitakwe saya bikin 2 resep jadi sekitar 35#bolusemangka#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Semangka🍉 Bolu Semangka🍉
Kali ini bikin cemilan yg bentuk nya lucu 😉anak2 juga pasti suka sama rasa dan bentuk nya😊
-
Bolu semangka 🍉, Bolu semangka 🍉,
Pas jalan jalan ke pasar,ada kue semangka kecil imut lucu gitu, kepikiran bikin buat si kecil,kan enak sekali hap langsung habis,cuma pas bikin kok males banget bikin kecil kecil gitu,yaudh nyoba pake loyang ini sajah.
-
-
Bolu Semangka Bolu Semangka
Bolu ini rasanya manis gurih khas bolu kukus. Selain itu juga bentuk nya cantik seprti buah semangka..
-
Bolu semangka kukus 🍉🍉 Bolu semangka kukus 🍉🍉
Uda lama banget pengen bikin kue ini dan sudah beli loyangnya juga ,tapi efek males jadi ga bikin2 ...😁😁😁kemarin waktu inget lagi jadi langsung deh cuss bikinn 😅💪💪
-
Bolu Semangka Bolu Semangka
Bismillah ikutan meramaikan #GoDaPaders dengan tema #GoDaRecook_SeptemberCeria saya recook lagi bolu kukus pandan dari bu Hadi , hanya saya buat jadi bolu semangka saja. Izin share ya bu, terimakasihtips membuat bolu kukus:*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak (untuk konsistensi adonan bisa lihat di video saya dibawah ya)*isi adonan sampai penuh (lihat gambar di cara buat ya)*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.#cookpadcommunity_solo #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas #resepfitsas_japas#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week37#GoDaRecook_SeptemberCeria#GoDaPaders #fitsas_videolangkah #videolangkah#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Bolu Kukus Semangka 🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉
Tempo hari bikin bolu kukus Semangka mekar kali ini bikin yg bentuk segitiga, lembut bgt bolunya, resep ini bisa jadi 2 loyang segitiga ya...😍 tp krn sy punya loyangnya cuma 1 jd sy bikinnya cm 1/2 resep aja, ini yg sy tulis sesuai resep aslinya mba Dhiah Oddie³¹⁰¹¹⁹Source : Dhiah Oddie#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bolukukussemangka#bydapurdien
-
Bolu Kukus Semangka 🍉 Bolu Kukus Semangka 🍉
Karena kemarin ibu beli cetakan/ loyang baru, iseng aja aku pakai buat bikin bolu semangka. Dan ternyata enak dan lucu bentuknya 🥲
-
Bolu Semangka Bolu Semangka
Kebetulan punya cetakan bolu semangka.. ini resepnya pake resep bolu pada umumnya sih bun. Cuma tinggal kasih warna aja ya..
-
Bolu Semangka Bolu Semangka
Ikutan setor posbar di bulan Juli dengan tema Baking withKiddosSaya coba bikin kue yang mirip dengan buah semangka. Kebetulan pas lagi dirumah ada tamu bawa anaknya,eh beneran anknya tmnnya suami ngira ini semangka tah ini , sampai2 tamu yg lain juga mengira kalau kuenya mirip dengan buah semangka 😁😁🤭Yuk langsung buat mom's.Disini saya coba buat kue sampai 3 kali,2 kali gagal dgn resep berbeda dan 1 kali resep terakhir berhasil. Alhamdulillah lelahku membuahkan hasil yg memuaskan 😭😭😊. Kue nya anti seret ya mom's lembut banget.Terimakasih bunda Dafa untuk resepnya 🙏🏻Source YouTube:https://youtu.be/vvdnuUR-D1M#Bakerpad_FunBakingWithKiddos#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#Minggu16#19Juli2023
-
Bolu Semangka Bolu Semangka
Pengen buat bolu semangka udah dr dulu.. secara cetakan udah punya.. tinggal kesiapan dan wkt aja.. dann kebetulan di IG liat postingan mbak Frida dng bolu semangkanya yg cantik dan menggoda.. trgerak lah hati ini untuk sgr eksekusi..Ini resepnya :
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar