Bolu Semangka 🍉

Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
Bogor

Salah satu varian kue hantaran yg sering dipesan. Awal bikin bayangin kok ribet, ternyata ga terlalu sih. Kalo mau rapi adonan dimasukin ke plastik segitiga.
Resep adaptasi dari IG Vitakwe saya bikin 2 resep jadi sekitar 35

#bolusemangka
#cookpadcommunity_bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Bolu Semangka 🍉

Salah satu varian kue hantaran yg sering dipesan. Awal bikin bayangin kok ribet, ternyata ga terlalu sih. Kalo mau rapi adonan dimasukin ke plastik segitiga.
Resep adaptasi dari IG Vitakwe saya bikin 2 resep jadi sekitar 35

#bolusemangka
#cookpadcommunity_bogor
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 180 grgula pasir (sy 200 gr)
  3. 1/2 sdtSP
  4. Sejumputgaram
  5. 225 grterigu protein sedang
  6. 25 grmaizena
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 190 mlsantan (80 ml santan instan + 110 air matang)
  9. Pewarna ; merah, kuning, hijau
  10. Wijen hitam, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi cetakan dg sedikit minyak goreng, lalu taburi dg sedikit wijen. Sisihkan.

  2. 2

    Mikser telur,gula, sp, garam hingga kental berjejak

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena, baking powder sedikit2 sambil diayak.

  4. 4

    Masukkan santan, aduk hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Bagi adonan jadi 4 bagian. Masing-masing 1 bagian beri warna merah, kuning, hijau dan plain (adonan asli). Masukkan ke piping bag (plastik segitiga)

  6. 6

    Panaskan kukusan

  7. 7

    Tuang adonan merah / kuning lalu adonan putih terakhir adonan hijau.

  8. 8

    Kukus 15 menit. Angkat, keluarkan dari cetakan.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar (6)

Dapoer Aiyla
Dapoer Aiyla @Dapoer_Aiyla
GK fikasih minyak goreng adonan nya

Resep Serupa