Sudah lama gak makan jantung pisang.. eh kemarin pas ke pasar kok liat, mana tinggal 1 pula, langsung beli aja takut ga kebagian😅

Panen dari kebun, cus dimasak deh, yummy 👧

Di mbak sayur liat jantung pisang, tergoda banget pengen digulai atau masak santan kayaknya enak, eh ternyata sampai rumah nanya suami maunya ditumis aja. Yasudah, ngalah dulu karna sehari sebelumnya memang udah makan yg bersantan 😁Kali ini bikin versi yang polos ga pakai campuran pete atau udang. Tapi tetep enak 😊

BismillahirrahmanirrahimSemangat pagi...Assalamualaikum sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾🌻💕Pagipagi ada yang anter jantung pisang ke rumah..enaknya dimasak apa. O iya pekan ini ada tugas dari mamah Cookpad untuk memasak sayur lokal ala indonesia. Pas banget ini ada bahan jantung pisang.Jantung pisang merupakan nama lokal yang biasa disebut untuk menamai bunga pisang di Indonesia. Sudah dari jaman dahulu sayur dari bunga pisang ini disajikan sebagai menu sehari hari bagi para pendahulu kita. Alasannya yaa disamping rasanya sangat enak, bunga pisang ini mudah sekali diperoleh karena dari memanfaatkan hasil bercocok tanam pisang sendiri. Di jaman dahulu di kebun para leluhur ini harus menanam jenis tanaman yang biasa dikonsumsi sehari hari semisal pisang, kelapa, pepaya, singkong, umbi umbian (telo rambat, uwi, gembili, mbolo, suweg, katak dll). Bahkan kebutuhan lauk sebagian juga dipelihara sendiri. Tujuan beliau beliau ini selain untuk menghemat juga memudahkan pemenuhan kebutuhan sayuran sehari hari karena jaman dulu itu belum ada tukang sayur lewat dan pasar kalau di pedesaan tidak buka setiap hari. Jadinya yaa harus mengelola kebun menjadi semacam lumbung pangan untuk menyimpan bahan makanan sendiri.Untuk jenis pisang yang enak dimasak bunganya ini berasal dari jenis pisang kepok dan pisang batu.Selanjutnya mari silahkan menuju ke resepnya..selamat mencoba 🤗🤗🤗🌱🌾🌻💕🇮🇩#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#Week.22

Masakan sederhana tp bikin nafsu makan luar biasa 😊😊

#GA_TheNextLevel#week_43

Bismillah... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Kemarin liat jantung pisang raja di sebelah rumah, langsung ambil😁keburu ntar jatuh sendiri gak enak lagi😁langsung dieksekusi....#CookpadId#CookpadIndonesia#Cookpad#MasakSendiri#HappyCooking#JantungPisang#TumisJantungPisang#Tumis#Lauk#CookpadCommunity

Menu sederhana favorit ibu yg selalu beliau masak ketika pohon pisang dibelakang rumah berbuah#BALONChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam

Hari gini masih ada gak sih orang yang belum pernah nyobain menu yang satu ini. Nyesel banget deh, minimal tuh sekali seumur hidup kalian harus cobain ini. Menu ini biasanya hanya ada di kampung karena menu ini bisa dibilang sangat langka.

Sekeluarga suka banget olahan jantung pisang... Ditumis, digulai, dilalap, dll. Semua ok..

Makanan kesukaan saya ini...yuk cuss ini resepnya sangat sederhana dan mudah membuatnya... #PejuangGoldenApron3