Martabak Manis

Martabak manis ala rumahan, rasanya enak dan yang pasti lebih hemat dibanding beli.
Martabak Manis
Martabak manis ala rumahan, rasanya enak dan yang pasti lebih hemat dibanding beli.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, Garam dan Vanila Extract, kocok dengan mixer kecepatan sedang. Tidak perlu sampai mengembang kaku, cukup kocok sampai bahan tercampur rata.
- 2
Masukan Tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu masukan Susu cair. Kocok dengan kecepatan rendah. Lalu masukan baking powder dan soda kue. Matikan mixer. Lalu diamkan adonan kurang lebih 10 menit.
- 3
Panaskan Teflon lalu olesi dengan minyak sayur dan beri sedikit terigu agar adonan tidak lengket. Ingat ya sis, kompor harus dengan api sedang - kecil. Lalu tuang adonan perlahan. Diamkan adonan sampai terlihat gelembung. Lalu setelah gelembung keluar taburi gula Pasir. Tutup Teflon. Biarkan matang.
- 4
Setelah matang oles adonan dengan butter. Taburi dengan bahan isian Meises or keju. Jangan lupa susu kental manis diatasnya. Lipat adonan, lalu potong sesuai selera
- 5
Siap disajikan. Rasanya nikmat loh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)