Tumis Pare Teri Pedas (tanpa rasa pahit)
Salah satu sayuran tumis mood booster buat saya ketika lagi gak nafsu makan. Klo udah masak ini.. 1 mangkok bisa habis sendiri untuk makan siang dan malam. Selamat mencobaa yaa mom..
Tumis Pare Teri Pedas (tanpa rasa pahit)
Salah satu sayuran tumis mood booster buat saya ketika lagi gak nafsu makan. Klo udah masak ini.. 1 mangkok bisa habis sendiri untuk makan siang dan malam. Selamat mencobaa yaa mom..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pare, buang biji dan iris tipis, sisihkan
- 2
Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan tomat sisihkan
- 3
Cuci bersih ikan teri asin, tiriskan lalu goreng setengah garing. Sisihkan
- 4
🔪Menghilangkan rasa pahit pare :
🔪 taruh irisan pare dalam wadah, beri 1-2 sdm garam.
🔪 remas pare sampai keluar airnya, dan textur pare menjadi layu.
🔪 cuci pare lalu tiriskan.
🔪 remas kembali pare lalu cuci dan tiriskan. - 5
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum.
- 6
Masukkan pare aduk rata, beri air aduk rata.
Setelah pare setengah matang, masukkan Tomat dan iak teri yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga matang sempurna dan air menyusut. - 7
Beri garam, kaldu, penyedap dan gula pasir aduk rata. Test rasa.
🍛 Selamat Mencoba 🍛
- 8
Tips dari pengalaman saya:
Masak tumis pare jgn berkuah,, alias (nyemek) aja. Biar gak terasa pahitnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit) Tumis Pare Teri Pedas (Tidak Pahit)
Pare salah satu favorit dikeluarga saya, enak apalagi ditumis dengan teri medan 😀 bunda-bunda banyak yang masih pahit parenya? Yuk cobain resep saya, tidak pahit dan maknyus lho 😊
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Dulu ga suka pare, sekali udah nyoba ketagihan sama sensasi pahitnya. Ditumis pedes buat nafsu makan meningkat. Yuk dicoba resepnya.
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Siapa bilang pare ga bisa dimasak enak 😆 ini malah makanan penambah nafsu makan...anak saya aja bisa makan 😳Kesukaan mertua juga.. 😛
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Dulu aku ga suka makan pare karena rasanya pahit tapi setelah mencoba masakan sodara yg masak pare dengan rasa tidak pahit akhirnya aku mencoba untuk membuat sendiri dirumah, Alhamdulillah suami juga suka dan klw makan ini yang pasti bikin nasi di magic com jadi habis, hehe
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Pengen aja masak pare karena udah lama ga makan pare hihi
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Horor banget kalo uang belanja udah menipis sementara tgl gajian masih jauh, otak dipaksa untuk bekerja ekstra agar kebutuhan perut terpenuhi. Tema #WeekendChallenge kali ini cocok banget buat menu masakan akhir bulan nih😁.. karena bangun kesiangan, dapet sayur seadanya, dan waktu yg sedikit karena mau “botram” bareng buibu kece😉 alhasil pare ama teri aku tumis barengan, dibikin pedes biar tambah nikmat botramnya..Rincian belanjaannya aku tulis sesuai dgn belanjaan yg dibeli di abang tukang sayur karena bahan yg lain (bawang merah, bawang putih, dll) masih ada stok di dapur..• 2 bks pare @Rp. 3.500 = Rp. 7.000• 1 bks teri = Rp. 6.500• tomat dan cabe rawit = Rp. 1.000Total belanja = Rp. 14.500#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe45#anekamasakan15ribu
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
#Recookadmin3g#RecookDiyanaHung#MasakAsyik#GenkGadoGadoKarena parenya rada besar jadi banyak cabai dan bumbu disesuikan.Mantul pedasnya...
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Untuk pecinta yang pahit2 hehe menu hari ini pare
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Alhamdulillah mertua lagi panen pare langsung cusss didapur, sat set sat set pakai nasi hangat uuuuuuuh mantap🤤
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Pare merupakan sayur yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Rasa pare yang agak pahit, dikombinasikan dengan bumbu pedas dan teri yang gurih membuat sajian ini sangat nikmat untuk dimakan dengan nasi panas dan kerupuk, nyam.
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Pare / paria yg keinget pasti "pahit"nya.Padahal sayuran yg satu ini bnyak manfaatnya loh. #sotoyNah, sebenernya ada trik biar pahit dari si pare ini berkurang.Nanti saya tulis di bawah ya..Pare ini selain dimasak sama teri, jg bisa dimasak sama tempe, dll.Langsung cuuus aja yuk ke resepnya 😄
-
Tumis Pare Teri Pedas Tumis Pare Teri Pedas
Ikutan ramaikan kontes #MurahMeriahPare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Aanggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan.😊Seperti asma,pencernaan,kekebalan tubuh,buat kulit,Hiv dll banyak bnget manfaatnya👍Pare biasax dikenal dgn rasa pahitnya dan aromanya ,hmmmm ibu2 gk perlu kawatir ak share cara pare gak pahit dan aromanya wangi😍😍😍semerbak seperti bunga mawar🤣Selamat recook🙏#cookpadcomunity#cookpadsurabaya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#kitchencomunty#happycooking#cookpadcomunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar