Sup Tofu Telur Wortel

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Kombinasi dari 3 bahan ini ternyata sangat enak untuk dijadikan makanan berkuah. Menu ini merupakan salah satu kesukaan anakku. Perpaduan lembutnya tofu dengan kuahnya yang hangat gurih. Tak lupa aku tambahkan wortel sebagai pelengkap sayurnya. Ada juga telur sebagai tambahan protein hewaninya. Kalau makan dengan ini si kecil bisa habis banyak. Selain itu, masaknya pun cepat, tak memerlukan banyak waktu. Tinggal cemplung-cemplung saja, mematangkan wortelnya pun bisa sambil mengerjakan sesuatu yang lain. Sup ini cocok juga untuk dijadikan bekal anak ke sekolah.

Kamis, 3 November 2022

#Serba15Menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Makananberkuah
#Suptofutelur

Sup Tofu Telur Wortel

Kombinasi dari 3 bahan ini ternyata sangat enak untuk dijadikan makanan berkuah. Menu ini merupakan salah satu kesukaan anakku. Perpaduan lembutnya tofu dengan kuahnya yang hangat gurih. Tak lupa aku tambahkan wortel sebagai pelengkap sayurnya. Ada juga telur sebagai tambahan protein hewaninya. Kalau makan dengan ini si kecil bisa habis banyak. Selain itu, masaknya pun cepat, tak memerlukan banyak waktu. Tinggal cemplung-cemplung saja, mematangkan wortelnya pun bisa sambil mengerjakan sesuatu yang lain. Sup ini cocok juga untuk dijadikan bekal anak ke sekolah.

Kamis, 3 November 2022

#Serba15Menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#Makananberkuah
#Suptofutelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1 buahtofu, potong²
  2. 1 buahwortel, potong²
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 gelas(size besar) air matang
  6. 1/4 sdtgaram/ sesuai selera
  7. 1/2 sdtkaldu jamur/ sesuai selera
  8. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga layu sedikit kecoklatan. Sisihkan ke pinggir teflon.

  2. 2

    Tambahkan telur ayam, orak arik.

  3. 3

    Masukkan air, didihkan. Tambahkan wortel. Masak hingga empuk. Masukkan tofu dan bumbui lada, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan daun bawang atau bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa