Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbahan sayur asem
  2. 7 buahbawang merah
  3. 2 buahbawang putih
  4. 1 buahcabai keriting
  5. 15 cmkunyit
  6. 2 ruas jarilengkuas & 1 lembar daun salam
  7. Secukupnyagaram & penyedap
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 semua bahan sayur asem, cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu sayur goreng asem, kemudian tumis hingga matang

  3. 3

    Dalam panci terpisah siapkan air utk kuah sayur, setelah mendidih masukkan sayuran yg sudah dicuci.

  4. 4

    Beri air pada bumbu yg sudah di tumis, kemudian tuang ke sayur dg cara disaring. Tujuannya supaya sayur goreng asem tidak terlalu banyak ampas2 dr bumbu. Tambahkan garam & penyedap, koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Budiyati
Yuli Budiyati @yulibudi_91
pada
Ciledug, Kota Tangerang
Seorang ibu dari 1 putri, masih selalu ingin belajar jadi Ibu dan Istri yang masakannya selalu dirindukan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa