Oseng Bakso Kecap Pedas

Farah Aida
Farah Aida @farafurufarah

Di rumah sendirian, bingung mau masak apa yg nggak banyak². Ada bakso sapi di freezer.....jalankan aja sih ya. Whatever will be, will be~ 😅 jadinya osengan pedes.

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Bakso Kecap Pedas

Di rumah sendirian, bingung mau masak apa yg nggak banyak². Ada bakso sapi di freezer.....jalankan aja sih ya. Whatever will be, will be~ 😅 jadinya osengan pedes.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10-15 butirbakso sapi/ayam, belah 4
  2. 2 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabai merah
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Sedikitkaldu bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris² bawang merah, bawang putih, cabai merah, & cabai rawit.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bakso hingga luarnya garing & merekah. Tiriskan, sisihkan.
    Sisakan sedikit minyak di wajan untuk menumis.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, & cabai rawit hingga harum, lalu tambahkan air.

  4. 4

    Ketika air mulai mendidih, masukkan bakso goreng, aduk.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram & kecap manis, aduk rata. Kecilkan api, biarkan sedikit meresap dulu.

  6. 6

    Bumbui garam & kaldu bubuk. Cek rasa. Tambahkan sedikit gula pasir jika perlu. Aduk rata. Air akan menyusut, jika sudah tanak, angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Aida
Farah Aida @farafurufarah
pada

Komentar

Resep Serupa