Bolu Lapis Kukus Millo Sokade

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

2000. Bismillahirrahmanirrahim.
Mumpung sdg di rumah mencoba Resep "Bolu lapi Kukus", dr Bu Siswaty. Stlh menonton YouTobe nya jd penasaran membayangkan legitnya itu bolu yg sebagian besar bahannya dr Kuning telur, Butter,mentega. Selain dr YouTobe Bu Siswaty sy jg adopsi resep Mama Fathan, dan sy modif kembali menyesuaikan selera dan bahan yg ada.
Tks Bu Siswaty, Mama Fathan ilmunya. Semoga selalu sehat, panjang umur dan semakin sukses. Aamiin...🤲🤲😍😍🙏🙏
Source: @mamafathan
Source: @siswatyelfinbachtiar ( YouTobe)

#PosbarSpesialBerbag11
#Berbag11Cerita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#BoluLapis

Bolu Lapis Kukus Millo Sokade

2000. Bismillahirrahmanirrahim.
Mumpung sdg di rumah mencoba Resep "Bolu lapi Kukus", dr Bu Siswaty. Stlh menonton YouTobe nya jd penasaran membayangkan legitnya itu bolu yg sebagian besar bahannya dr Kuning telur, Butter,mentega. Selain dr YouTobe Bu Siswaty sy jg adopsi resep Mama Fathan, dan sy modif kembali menyesuaikan selera dan bahan yg ada.
Tks Bu Siswaty, Mama Fathan ilmunya. Semoga selalu sehat, panjang umur dan semakin sukses. Aamiin...🤲🤲😍😍🙏🙏
Source: @mamafathan
Source: @siswatyelfinbachtiar ( YouTobe)

#PosbarSpesialBerbag11
#Berbag11Cerita
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanRumahan
#BoluLapis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
Relatif
  1. Bahan A:
  2. 6 butirkuning telur ayam ras
  3. 1 butirputih telur ayam ras
  4. 150 ggulpas
  5. 1 sdtovalet
  6. Bahan B:
  7. 100 gterigu protein rendah
  8. 20 gmaizena
  9. 1sakset vanili
  10. 10 gsusu bubuk putih
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan C: 50 g SKM
  13. Bahan D :
  14. 150 gmentega
  15. 100 gbutter
  16. Bahan E:
  17. Millo bubuk
  18. Sokade

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Pecahkan telur ke wadah ambil kuningnya saja 6butir dan 1 butir putih telur. Tambahkan gula pasir

  2. 2

    Tambahkan ovalet, lalu mixer kecepatan tinggi kurlep 5 menit, JK sdh berjejak tambahkan bahan B sambil diayak

  3. 3

    Tambahkan mentega yg telah dicairkan bersama butter. Aduk rata dg spatula.

  4. 4

    Alasi loyang dg Beker paking stlh dioles mentega dan oles kembali dg mentega tipis2. Taburkan Millo dan sokade. Tuang adonan 2 sds ratakan. Tabur kembali atas kue dg sokae dan bubuk Millo sampai rata

  5. 5

    Kukus kue selapis demi selapis dalam pengukus yg telah dipanaskan terlebih dulu. Jangan lupa tutup panci dilapisi serbet bersih Jarak setiap lapis kurlep 7 menit,lapisan terakhir kurlep 15 menit. Jk sdh matang keluarkan dr pengukus,biarkan dingin

  6. 6

    Lepaskan kue dari cetakan.lepaskan kertas baker papingnya.

  7. 7

    Potong2 sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa