Kita buat kulitnya terlebih dahulu. Masukkan seluruh Bahan Kulit ke dalam mixing bowl, lalu aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan teflon dengan api kecil, masukkan 1 sendok sayur adonan kulit, ratakan, lalu balik hingga matang. Ulangi hingga adonan habis, sisihkan.

Kemudian, kita buat isiannya. Masukkan seluruh Bahan Isian ke dalam blender, lalu haluskan. Masak di atas teflon dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental, angkat, matikan api.

Selanjutnya, ambil kulit dadar gulung, isi dengan 1 sdt bahan isian, kemudian lipat seperti amplop. Ulangi hingga habis, lalu tata dalam piring saji. Nikmati bersama teh hangat / kopi. Selamat mencoba 😊