Malam tahun baru di story banyak bgt yang bbqan, wah jadi kepengen tapi pengennya pake yang pedes-pedes. Mumpung ada stock daging slice dikulkas dibikin ala rumah makan padang enak kayaknya nih. Yuk ah buat bumbu balado padang tapi pake daging slice hihihi.

Balado Daging ini sy pake beef slice, masak gapake lama udh pasti empuk pulak hehejujur aja ga cocok bgt akutu rasa dedagingan di hokben atau yoshinoya, ini requestan paksu aja klo bikin ala ala resto jpn. Sekarang sekali kali bikin buat sendiri deh hehe..memanjakan lidah dgn citarasa indonesia dan ini bs nambah berporsi porsi sih haha kesalahan yg terus diulangi ya buibu heheoke lets get started.

Ini juga salah satu menu yg bikin kita masak nasi lebih banyak dari biasanya moms.. bumbunya simple tapi rasanya bikin lidah happy.. selamat mencoba moms..

Kalau bosan sama beef slice yang dimasak teriyaki atau yakiniku, dibuat balado bisa jadi alternatif 🤭

Punya beef slice dikulkas dan bosen buat BBQ, teriyaki dan teman2nya. Mommy ngide deh buat dendeng sapi khasnya masakan padang. Ternyata rasanya nikmat banget, dijamin bolak-balik ambil nasi lagi karena rasanya nagih

Ada sisa daging buat ngegrill..sulap aja jadi daging dendeng kering

Mungkin kalo dilihat dari tampilannya mirip sama dendeng balado tapi kalo dilihat dari resepnya ini daging goreng yg dikasih bumbu balado. Bedanya sm dendeng balado itu di bumbu ungkepan dagingnya. Dendeng balado diungkep dgn campuran bumbu halus dan rempah lainnya kalo daging goreng ini hanya diungkep dgn daun salam dan jahe aja. Resep daging goreng udh pernah sy tulis mungkin kalo di scroll ke bawah agak jauh😬. Daging goreng resep almh. mertua yg selalu dirindukan suami. Karena kemarin presto dagingnya kebanyakan, jd sebagian sy bikin bumbu balado. Alhamdulillah suami suka..#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe10#cookpadcommunity_karawang

Disaat org2 pda bbq atau shabu2an di rumah kl kita inginnya makan makanan padang prasmananTapi bikin satu menunaja udh lama yaaResep ini intip xanderskitchen dendeng basah

Udah lumayan lama juga gak publish resep di Cookpad. Acara keluarga beberapa minggu ini, baby Mochi juga kurang fit. Alhamdulillah demamnya udah reda, tinggal batuk pileknya aja. Kalo masak atau bikin kue di foto aja dulu, masukin ke draft. Ini nulis resepnya nyambi sambil mangku & nyusuin baby Mochi, selama badannya kurang fit maunya nempel terus sama emaknya, gak mau sama siapapun. 😔Ayam balado/ayam sambel salah satu favorit saya di rumah. Dari kecil mama sering masakin, tapi langsung digoreng tanpa di ungkep. Nah, ini versi diungkep pake bumbu dulu. Nemu resepnya kak Novi Ummu Husna. Thankiss resepnya kakak.. 😘 Rasanya bener-bener mantep. Kalo kata urang awak "lamaaakkk banaaa".. 👍👍 Semoga bisa jadi ide menu lauk siang ini ya Moms.. 😄

Udh beberapa hari si bebeb request daging balado.. Baru sekrng kesampean masaknya 😀